Babki i muffiny

Prawdziwe sękacze są pieczone na rożnie, nad otwartym ogniem. To bardzo czasochłonne, ale też wyjątkowo smaczne ciasto. Warto dodać, że podlaski sękacz, został wpisany na Listę Produktów Regionalnych. Właśnie region…

Przepis ze starego zeszytu, na lubiane ciasto drożdżowe z kakao i cynamonem. Zamiast tradycyjnej rolady, z ciasta zrobiłam ciekawy warkocz. Ciasto do tego warkocza, powinno być dość zwarte, wtedy łatwiej…

Ciasto ucierane z bananami, to sposób na smaczny deser i na spożytkowanie mocno dojrzałych bananów. Osobiście uważam, że połączenie bananów i czekolady jest bardzo kuszące. Lubimy wszelkiego rodzaju śniadaniowe chlebki…

Bardzo dobre, uniwersalne ciasto z niewielkiej ilości maki pszennej i ziemniaczanej. Dodatkiem są owoce jagodowe tj. czerwona i czarna porzeczka, borówka. Ciasto dobrze się przechowuje, nie wysycha. Kwaskowate porzeczki, znakomicie…

Bardzo dobry, dopracowany przepis na puszystą babkę cytrynową. Sok z cytryny i starta skórka sprawiają, że ciasto ma delikatny cytrusowy aromat.  Ciasto ucierane, dość łatwe w wykonaniu, z łatwo dostępnych…

Stare i sprawdzone przepisy, są najlepsze. Kolejnym przykładem, jest przepyszna, wilgotna babka na oleju z advocatem ( ajerkoniakiem ).  Część alkoholu wyparuje podczas pieczenia ciasta, zostanie delikatny aromat likieru. Babkę,…

Trochę udawany, ale bardzo smaczny piernik marchewkowy 🙂 Do surowej masy, dodatkowo można dodać, dwie łyżeczki kawy zbożowej lub kakao, wtedy ciasto będzie ciemniejsze. Ten piernik lubi również, dodatek orzechów,…

Nieduży torcik z pieczoną dynią i łatwym do zrobienia kremem mascarpone. Korzenna przyprawa, podkreśla jesienny charakter ciasta. Ciasto bardzo zyskuje na smaku na następny dzień, dlatego warto je przygotować wieczorem…

Ciasto bez użycia miksera z czekoladą i migdałami, pieczone na małej foremce. Czekoladę rozpuściłam z masłem i połączyłam z jajkami. Na koniec dodałam mąkę. Ciasto robi się i piecze szybko,…

Deser dla fanów ciast czekoladowych z owocami. Tym razem, będzie to ciasto z dodatkiem gorzkiej czekolady i świeżych wiśni. Do ciast czekoladowych, pasują również inne drobne owoce tj. maliny, borówki…