Bardzo dobra propozycja, na pyszny i sycący obiad. Pierożki empanadas, najchętniej zajada się w krajach Ameryki Łacińskiej, również w wersji smażonej. Ale śmiało można powiedzieć, że empanadas, już dawno podbiły…
Kuchnia meksykańska
-
-
Dania i dodatkiKuchnia meksykańskaKuchnie świataObiady
Zupa meksykańska z kurczakiem
by adminby adminPomysł na jednogarnkowe danie, w stylu meksykańskim. Zupa o pikantnym smaku, który łagodzi słodycz pomidorów i kukurydzy. Najlepiej ugotuj ją w większym garnku, na następny dzień, smakuje jeszcze lepiej…mniam 🙂…
-
Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskieKuchnia meksykańskaKuchnie świataObiady
Cukinia faszerowana po meksykańsku
by adminby adminLubię wykorzystywać letnie warzywa, do różnego typu zapiekanek. Faszerowane warzywa tj. papryka, cukinia, kabaczki, pomidory, to jest to co lubimy najbardziej. Do faszerowania, możesz wykorzystać mięso z rosołu, porcje ryżu…
-
Dania i dodatkiDomowe chlebyKuchnia meksykańskaKuchnie świataSałatki i surówkiŚniadania
Gofry wytrawne – kukurydziane
by adminby adminChcesz odstawić mąkę pszenną ? A chleb bez glutenu nie bardzo Ci smakuje ? Jest na to rada – domowe gofry z mąki kukurydzianej, ziemniaczanej, gryczanej czy ryżowej 🙂 Możesz…
-
Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskieKuchnia meksykańskaKuchnie świata
Leczo meksykańskie
by adminby adminUwielbiamy leczo za bogactwo smaków, dużo w nim cebulki, papryki, cukinii, pomidorów i dobrej suszonej kiełbasy. Czasami można pokusić się o inną wersję leczo i dodać np. pieczarki lub kukurydzę…
-
Smak frytek ze słodkich ziemniaków, początkowo może zaskoczyć fanów naszych poczciwych kartofli. Jednak bez wątpienia, należy spróbować tych ziemniaków, rodem ze strefy równikowej. Smakiem przypominają naszą marchewkę i dynię, a…
-
Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskieKuchnia meksykańskaKuchnie świataObiady
Papryki zapiekane po meksykańsku
by adminby adminPomysł na obiad, na leniwy weekend dla całej rodziny. Są tu zdrowe i wartościowe produkty, a całość tworzy bardzo zgraną smakowo potrawę. Mięso w sosie meksykańskim możesz przygotować dzień wcześniej,…
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia meksykańskaSałatki i surówki
Kanapki z awokado i czosnkowym dressingiem
by adminby adminAwokado jest bardzo zdrowym i praktycznym dodatkiem do tostów i kanapek, z powodzeniem zastępuje majonez czy masło. Czy to z dodatkiem serów i wędlin, czy też w wersji wegetariańskiej. Do…
-
To prawdziwa frajda, móc przygotować domowe tortille, bez polepszaczy i chemicznych dodatków. Przyjemność tym większa, że mogłam wykorzystać oryginalną kolumbijską mąkę kukurydzianą do wyrobu tortilli i chleba ze sklepu Kuchnie…
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia meksykańskaObiady
Kurczak z ryżem po meksykańsku
by adminby adminKurczak po meksykańsku, w sosie pomidorowym, z fasolą i kukurydzą, podany z ryżem i awokado. Obiad bardzo pożywny i łatwy, jeżeli użyjemy fasolki i kukurydzy z puszki. Danie kusi kolorami,…