Obiady

Zupa z boczniakami i z warzywami korzeniowymi, to sposób na wegetariańskie, udawane flaczki 🙂 Młode boczniaki, można pokroić na cienkie paseczki. Starsze i większe grzyby, są nieco twardsze, więc kroję…

Jadaliśmy taką zupę w czasie pobytu na Węgrzech, w okolicach półwyspu Tihany. Była podana w garnku emaliowanym z chochelką, w towarzystwie opiekanego razowego chleba. Pachniała pomidorami i wędzoną papryką. Bardzo…

Przepis, na filety kurczaka w kremowym sosie z papryką i pieczarkami. Uzupełnieniem potrawy, będzie kasza, ryż lub makaron. Polecam na szybki i smaczny obiad, dla całej rodziny 🙂 Składniki na…

Krótka historia karpia Karp, to ryba królewska z rodziny karpiowatych. Ta popularna ryba, trafiła do Polski w XIII wieku wraz z Cystersami, wcześniej karp robił karierę na dworze cesarza Rzymu.…

Resztki niewykorzystanych warzyw, można spożytkować na wiele sposobów. Można je dodać do gulaszu lub do zupy – kremu, na pewno wzmocnią smak i uczynią potrawę bogatszą w składniki odżywcze. Można…

To propozycja na szybki, pożywny, wegetariański obiad z makaronem. Kremowy sos serowy, ożywia smak zielonych warzyw i makaronu. Wysoko procentową śmietankę, można zastąpić śmietaną 12 % do zup i sosów.…

Przepis z kuchni staropolskiej i jednocześnie pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z poprzedniego dnia. Dzieci bardzo lubią takie dodatki do obiadu, koniecznie dodaj do nich przesmażoną cebulkę, pietruszkę lub…

Pyszna i esencjonalna zupa z leśnych grzybów, z dodatkiem warzyw korzeniowych i odrobiny ryżu. Z podanych składników, wychodzi dość gęsty i pożywny bulion, dla kilku osób. Polecam, to przepis koniecznie…

Jeżeli lubisz lekkie, pożywne obiady z piersią kurczaka, polecam to danie z pieczarkami i szpinakiem. Sprawdzi się na każdą okazję i z każdym dodatkiem, typu kasza, ryż lub makaron. Polecam…

Jarmuż to bardzo pożywne warzywo, bogate w silne przeciwutleniacze, witaminy K, witaminy C i B-karoten. Najczęściej dodaję jarmuż do koktajli, soków i do zup miksowanych, jarmuż bardzo zyskuje na smaku…