Śniadania

Jeżeli szukasz sposobu, na urozmaicenie codziennego menu, polecam taką apetyczną sałatkę z jajkiem i kabanosem. To również dobry sposób, na wykorzystanie resztek wędlin, czy wędlin, które nie do końca nam…

Dobra propozycja na letni, wegetariański posiłek z cukinii i jajek. Omlet smażę na maśle klarowanym, dzięki temu omlet ma delikatny maślany posmak. Ten omlet jest bardzo pożywny i sycący, możesz…

Bardzo pożywna sałatka na każdą okazję, z dodatkiem ciepłego, owczego serka halloumi, jajka i awokado. Do sałatki z takim składem, koniecznie dodaj przynajmniej jeden składnik o ostrym, wyrazistym smaku. Mogą…

Sałatka z brokułem, to jedna z tych sałatek, które dobrze się sprawdzą na każdej imprezie, jak również do obiadu i na kolacje. Tutaj, najlepszy będzie sos na bazie jogurtu i…

Tym razem upiekłam chleb pszenno – orkiszowy na drożdżach, dla leniwych. Rekomendacja trochę słaba, ale nic z tych rzeczy, ponieważ chleb jest smaczny i posiada cechy dobrego chleba na zakwasie,…

Kolejny przepis na chleb codzienny na zakwasie. Tym razem piekłam na zakwasie z mąki żytniej białej, w przewadze z ekologicznej mąki pszennej. Chleb wyrastał w koszyczku, a piekłam go na…

Szakszuka ( dosłownie wielki bałagan ) to specjalność kuchni arabskiej, najprawdopodobniej pochodzi z Tunezji, jest niezwykle popularna w całym Izraelu. Szakszuka to nic innego, jak jaja gotowane w pomidorach z…

Smaczny chleb na zakwasie z grubą, chrupiącą skórką i delikatnym miąższem. To dość znany przepis Hamelmana, na słynny chleb z Vermont. Wypiek chleba, wymaga czasu i uwagi, ale efekt wart…

Jeżeli masz ochotę na pyszny i lekki deser do niedzielnej kawy, bardzo polecam ten przepis na muffiny marchewkowe. Są lekkie, wilgotne i puszyste, z zewnątrz pokryte chrupiącą skorupką z orzechów.…

Sałatka szopska to zdrowy i smaczny klasyk bałkański. Kto był w Bułgarii, ten na pewno jadł soczystą sałatkę z warzywami, sosem winegret i owczym serem solankowym. Sos winegret do sałatki,…