Bardzo smaczne buraczki tarte do słoików, zimą chętnie sięgamy po takie gotowe specjały. Buraczki przed wsadzeniem do słoików, trzymałam w zalewie z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego, goździków, czosnku i…
Przetwory
-
-
Dania i dodatkiKuchnia włoska i bałkańskaKuchnie świataPrzetwory
Domowy makaron z semoliny
autor adminautor adminWybierając makaron do obiadu, często sięgam po makaron z twardej odmiany pszenicy durum – semoliny. Makaron z semoliny ma wiele zalet, nie rozgotowuje się, ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych i…
-
Pyszny dodatek do obiadu i sałatek. Paprykę z zalewy, można również z powodzeniem dodawać do kanapek. Z tego przepisu, będzie około dziesięć słoików o pojemności 300 ml. Paprykę gotuj ostrożnie,…
-
Dania i dodatkiInspiracjePrzetwory
Sosy do sałatek i surówek – cztery propozycje
autor adminautor adminMam dla Was cztery propozycje, na nasze ulubione sosy do letnich sałatek. Podstawą do dobrego sosu, jest ocet winny lub cytryna, oraz dobrej jakości oliwa z oliwek lub olej roślinny…
-
Przygotowanie nalewki cytrynowej, nie należy do zbyt trudnych czynności. Jeżeli zaczynasz przygodę z nalewkami własnej roboty, warto zacząć od tego przepisu. Pyszną i aromatyczną cytrynówkę otrzymasz, wykorzystując nie sam sok,…
-
Dania z warzywami i jarskieInspiracjePrzetwory
Jak blanszować warzywa – recenzja produktów marki Gosia
autor adminautor adminChyba wszyscy, lubimy gotowe zestawy warzyw na patelnię. Porcję mrożonych warzyw, wystarczy przełożyć na niewielką ilość rozgrzanego tłuszczu z dodatkiem ulubionych ziół i przypraw. Po zaledwie kilku minutach, otrzymamy porcję…
-
Dania i dodatkiKuchnia staropolskaKuchnie świataObiadyPrzetwory
Buraczki do słoików – 2 przepisy
autor adminautor adminBardzo praktyczne zapasy przetartych buraczków na zimę, wystarczy je przełożyć do salaterki i już, gotowa porcja warzyw do obiadu 🙂 Przepis I Przygotowuj czyste i wyparzone słoiki ( 13 sztuk…
-
Warto, na pewno warto zrobić domowy ketchup, z mocno dojrzałych pomidorów z dodatkiem cebuli, papryki, octu winnego i przypraw, które nadadzą całości lekko słodko – ostry smak. Domowy ketchup ma…
-
Kuchnia staropolskaKuchnie świataObiadyPrzetwory
Sałatka z cukinii i ogórków na zimę
autor adminautor adminUniwersalna sałatka do słoików na zimę z warzyw tj. cukinia, ogórek, papryka, marchewka i cebula. W ten sposób, konserwuję warzywa od kilku lat. Ze zrobieniem sałatki, poradzi sobie każdy, nawet…
-
DeseryKuchnia staropolskaKuchnie świataNa słodkoPrzetwory
Galaretka z czerwonej porzeczki
autor adminautor adminPyszna, orzeźwiająca galaretka / konfitura z czerwonej porzeczki. Absolutnie delikatna i wyjątkowa w smaku. Owoce porzeczki, zawierają naturalne pektyny, dzięki nim, galaretka po gotowaniu, sama gęstnieje. Jeżeli chcesz skrócić czas…