Kuchnie świata

Bardzo lubię zupy w stylu włoskim z warzywami, zwłaszcza z zielonym groszkiem. Do takiej zupy, możesz dodać każde warzywo. Sprawdzą się młode ziemniaczki, kalafior, kalarepka, marchewka, seler naciowy. Możesz dodatkowo,…

Dzielę się z Wami przepisem, na bardzo smaczny chleb pszenno – żytni na zakwasie. Ten chleb, to mój ostatni faworyt, i piekę go z małymi przerwami dość często. Najlepszy efekt…

Szara reneta jest najlepszą odmianą jabłek na przetwory, do wypieków i do suszenia. Nie wszyscy wiedzą, że ten stary gatunek jabłoni pochodzi z Francji. Został najprawdopodobniej wyhodowany w klasztorze cystersów…

Bardzo dobra propozycja, na pyszny i sycący obiad. Pierożki empanadas, najchętniej zajada się w krajach Ameryki Łacińskiej, również w wersji smażonej. Ale śmiało można powiedzieć, że empanadas, już dawno podbiły…

Zdrowe, wegetariańskie danie w stylu kuchni tajskiej, które przyrządzisz do trzydziestu minut.  Potrawa lekka, smaczna, dobra na każdą okazję, również do pracy i na uczelnię 🙂 Składniki na smażony makaron…

Dobrą propozycją na pyszny, niedzielny obiad, będzie złocisty Kurczak Zagrodowy z Podlasia, pieczony z ziemniakami, czosnkiem i cytryną. Przed pieczeniem, z kurczaka wycinam kręgosłup i dzielę go na dwie równe…

Sernik tradycyjny, czyli bez dodatku proszku budyniowego, białej czekolady i innych cuda – wianków 🙂 Ten sernik nie jest zbity, jest bardzo miękki, delikatny, rozpływa się w ustach. Polecam na…

Bardzo smaczny obiad, dla fanów jabłek i cynamonu. Ciasto z tego przepisu przypomina makaron, jest bardzo delikatne, elastyczne i dobrze się na nim pracuje. Gotowe ciasto, podziel na dwie –…

Szaszłyki z kurczaka, są bardzo popularną przekąską w kuchni tajskiej i japońskiej. Odpowiednio zamarynowane mięso, jest podane z sosem orzechowym lub sojowym. Szaszłyki można upiec w piekarniku, na grillu, ale…

Nie przypuszczałam, że stara, żeliwna gęsiarka, która przeleżała na strychu dobre 20 lat, zrobi w naszej kuchni tak zawrotną karierę. Od kilku tygodni, piekę w niej chleby i jeszcze nigdy…