Na słodko

Szara reneta jest najlepszą odmianą jabłek na przetwory, do wypieków i do suszenia. Nie wszyscy wiedzą, że ten stary gatunek jabłoni pochodzi z Francji. Został najprawdopodobniej wyhodowany w klasztorze cystersów…

Pomysł na prosty deser w pucharkach, dla fanów serników.  Ser krótko gotuję z dodatkami i daję do lodówki, po schłodzeniu sernik w pucharkach, jest gotowy do podania. Moim dodatkiem do…

Paradoksalnie – stare i znane przepisy, wciąż cieszą się sporym zainteresowaniem, dlatego po krótkim wahaniu, postanowiłam dodać mój sprawdzony przepis na grysikowe ciasto z PRL – u, które piekłam na…

Sernik tradycyjny, czyli bez dodatku proszku budyniowego, białej czekolady i innych cuda – wianków 🙂 Ten sernik nie jest zbity, jest bardzo miękki, delikatny, rozpływa się w ustach. Polecam na…

Bardzo smaczny obiad, dla fanów jabłek i cynamonu. Ciasto z tego przepisu przypomina makaron, jest bardzo delikatne, elastyczne i dobrze się na nim pracuje. Gotowe ciasto, podziel na dwie –…

Stare i sprawdzone przepisy, są najlepsze. Kolejnym przykładem, jest przepyszna, wilgotna babka na oleju z advocatem ( ajerkoniakiem ).  Część alkoholu wyparuje podczas pieczenia ciasta, zostanie delikatny aromat likieru. Babkę,…

Bardzo lekkie i delikatne, dwuwarstwowe ciasto, które składa się z biszkoptu i galaretki zrobionej na soku pomarańczowym. Ciasto średnio trudne. Alternatywnie, na górną warstwę, można przygotować zwykłą galaretkę z torebki.…

Kokosanki z zaledwie kilku łatwo dostępnych składników – kokosu, masła, cukru i białek. Można użyć białek, które zostały z pieczenia pączków, mogą być białka rozmrożone. Bardzo delikatne, zdrowe słodkości do…

Równie dobrze, ten wpis mógłby nosić tytuł “Jabłka zapiekane w cieście półkruchym”. Piekłam to ciasto kilka razy – z serkiem, jogurtem, z jajkami i bez jajek. Wg. mnie wersja z…

Trochę udawany, ale bardzo smaczny piernik marchewkowy 🙂 Do surowej masy, dodatkowo można dodać, dwie łyżeczki kawy zbożowej lub kakao, wtedy ciasto będzie ciemniejsze. Ten piernik lubi również, dodatek orzechów,…