Dania i dodatki

Wiosenna, smaczna i chrupiąca surówka do obiadu i do grilla. Możesz ją przyrządzić z młodej – białej kapusty, ale sprawdzi się również kapusta pekińska. Kapustę pekińską drobno pokrój ostrym nożem,…

W tej potrawie, wszystkie smaki dobrze się uzupełniają, całość jest smaczna i pożywna. Makaron i brokuł, był gotowany w garnku na parze, co pozwala zaoszczędzić czas i energię. Makaron z…

Nuggetsy roślinne, to doskonała alternatywa dla tradycyjnych, mięsnych przekąsek. Są smaczne i zdrowe, przypadną do gustu zarówno osobom jedzącym mięso, jak i ograniczającym jego spożycie, również dzieciom! Co najistotniejsze, pyszne…

Przepis na bardzo dobre, bezglutenowe naleśniki, z mąki ryżowej i ziemniaczanej. Naleśniki są bardzo plastyczne, dobrze się je smaży, są natomiast bardziej pożywne i sycące, w odróżnieniu od naleśników klasycznych.…

Ryż z warzywami, to dobry pomysł na sycący, wegetariański posiłek w tygodniu. To proste risotto, zrobisz w zaledwie 30 minut. Z warzyw wybrałam paprykę, marchewkę, czosnek i szparagi. Jeżeli nie…

W sezonie, warto wykorzystać botwinkę do przygotowania lekkiej i prostej zupy, z warzywami korzeniowymi. Młode liście, łodygi i buraczki, są cennym źródłem składników pokarmowych, usprawniają pracę układu pokarmowego, mają właściwości…

Dobry obiad z rybą, na każdy dzień tygodnia, na długo zapomnisz o rybie smażonej w panierce. Rybę daję do marynaty z sosu sojowego i smażę, następnie smażę warzywa. Osobno gotuję…

Smaczna odmiana od klasycznych, typowo mięsnych pulpetów. Pulpety z ryżem i kapustą, możesz zajadać z sosem pomidorowym, grzybowym, czy koperkowym. Kapustę głowiastą w tym przepisie, możesz zastąpić kapustą pekińską, lub…

Dobra pasta, o konsystencji pasztetu do smarowania, z ciecierzycą i pieczonym czosnkiem. Czosnek poddany obróbce termicznej, bardzo zyskuje na smaku, jest kremowy i łagodny, bez ostrego posmaku. Czosnek do tej…

Naprawdę smaczna zupa z białych warzyw, z dodatkiem chrzanu. Jest prosta w przygotowaniu – smażona cebula, chrzan i czosnek znacząco podkręcają smak. Ilość warzyw, podałam orientacyjnie, możesz zwiększać lub zmniejszać…