Obiady

Obiad, który przygotujesz w ciągu 40 minut. Smażony filet kurczaka z warzywami, podany z makaronem, sprawdzi się na szybki obiad w środku tygodnia. Można użyć makaronu ryżowego, z ciecierzycy lub…

Zupa gulaszowa z udźca indyka w stylu węgierskim, z papryką, przecierem pomidorowym i z marchewką. Bardzo aromatyczna, gęsta i pożywna. Zupę doprawiłam majerankiem i czosnkiem, podałam z kaszą jaglaną. Smacznego…

Pyszna i zdrowa propozycja na obiad dla całej rodziny, filety kurczaka w sosie z cukinią, marchewką i szpinakiem. Wszystkie smaki, znakomicie się uzupełniają, wystarczy dodać kaszę lub ryż, a będzie…

Dobra, góralska kwaśnica, powinna być gotowana na wywarze z żeberek wędzonych i surowych. A kwaśny smak kiszonej kapusty, powinien się przeplatać z dymnym smakiem wędzonki. Warzywa korzeniowe i przyprawy, dopełniają…

Klasyczna potrawa dla fanów ryżu gotowanego na mleku, z dodatkiem prażonych jabłek. Potrawa lekkostrawna, dobra na poświąteczno – sylwestrowy czas 🙂   Składniki na lekki ryż z prażonymi jabłkami 200…

Tym razem kasza jaglana, gotowana na bulionie, na sposób włoskiego risotto.  Zamiast ryżu, mamy tutaj zdrową kaszę, pieczarki i suszone pomidory. Kasza jaglana, mięknie dość szybko w trakcie gotowania, więc…

Zupa wiejska z kluseczkami ( zacierkami ), to ulubiona zupa mojego dzieciństwa. Bardzo pożywna z łatwo dostępnych składników. Sekretem tej zupy, są oczywiście domowe kluseczki. Przygotuj je z dobrej jakościowo…

Rodzaj potrawki z kurczaka z warzywami, do przygotowania na jednej patelni. Najlepszym dodatkiem do tej potrawki, będzie ryż lub makaron ryżowy. Z warzyw wybrałam paprykę, cebulę, pieczarki i marchewkę. Aromatyczna…

Smaczny i sycący wegetariański obiad, z boczniakami i z warzywami. Do tego dania wybieraj młode, delikatniejsze boczniaki. Warzywa gotowałam w małym garnku na parze, ziemniaki w wodzie, a na sitku…

Nie wszyscy wiedzą, że zaledwie godzinę drogi od Wiednia, znajduje się przepiękna Dolina Dunaju, królestwo winnic i morelowych sadów. Dolina Wachau, bo o niej mowa, wije się wśród zielonych wzgórz,…