Przepyszna propozycja na szybki obiad. Filet kurczaka, zatopiony w sosie z marchewką i groszkiem z dodatkiem cebulki, czosnku i ziół. Za sprawą warzyw, sos ma łagodny, lekko słodki smak. Całość…

Krótka historia kawy Ojczyzną krzewu kawowego, było leżące w górskich regionach Etiopii królestwo “Kaffa”. Przypuszczalnie około 800 roku n.e. mieszkańcy tego regionu odkryli, że pobudzające działanie krzewu kawowego, bierze się…

Jesienią sięgamy po wzmacniające mieszanki owocowe na bazie jogurtu, kefiru lub maślanki z dodatkiem miodu, imbiru i korzennych przypraw. Maliny są pełne składników odżywczych, które wpływają na cały organizm, mają…

Zeszłoroczna wizyta na Roztoczu, obfitowała w ciekawe odkrycia, również te kulinarne. Jednym z nich był pstrąg pieczony z czosnkiem, zjedzony po spektakularnej ucieczce, przed ulewnym deszczem w Chacie Rybaka w…

Warto, na pewno warto zrobić domowy ketchup, z mocno dojrzałych pomidorów z dodatkiem cebuli, papryki, octu winnego i przypraw, które nadadzą całości lekko słodko – ostry smak. Domowy ketchup ma…

Bardzo delikatny i puszysty sernik, bez kruchego spodu. Idealny do niedzielnej kawy i na małe rodzinne spotkania. Przepis wypatrzyłam, na grupie kulinarnej i miał tyle pozytywnych recenzji, że postanowiłam go…

Lubię wykorzystywać letnie warzywa, do różnego typu zapiekanek. Faszerowane warzywa tj. papryka, cukinia, kabaczki, pomidory, to jest to co lubimy najbardziej. Do faszerowania, możesz wykorzystać mięso z rosołu, porcje ryżu…

Idealna propozycja na niedzielny podwieczorek, dla całej rodziny. Ciasto francuskie, jest idealnym materiałem do zapiekania owoców 🙂 Wystarczy krótko podsmażyć jabłka i zawinąć je w zgrabne koperty z ciasta francuskiego.…

Dietetyczne kotlety mielone z fileta indyka, papryki i cebulki. Do takich kotletów mielonych, można dodać trochę pora, marchewki lub pieczarek. Są trochę jak kotlety resztkowe, czyli z dodatkiem warzywnych resztek,…

Placuszki z cukinii, cebuli, jajka i mąki o smaku przyprawy gyros. Przyprawę gyros, dodaję do wszystkich wytrawnych placków, również do ziemniaczanych. Dzięki przyprawie, placki zyskują charakterystyczną smakowitość 🙂 Placuszki, z…