Jeżeli szukasz sposobu, na urozmaicenie codziennego menu, polecam taką apetyczną sałatkę z jajkiem i kabanosem. To również dobry sposób, na wykorzystanie resztek wędlin, czy wędlin, które nie do końca nam…

Pyszna propozycja obiadowa z drobiowym mięsem i warzywami tj. brokuł, marchewka i cebula. Mięso początkowo jest smażone, a następnie duszone z warzywami. Na końcu dodaję brokuł, który jest w zasadzie…

Gastronomia przez ostatni rok nie miała lekko. Całe szczęście po wielu perturbacjach wraca do normy, a w branży gastronomicznej pojawiło się zapotrzebowanie na pracowników. I to na różnych szczeblach. Praca…

Cukinia i kabaczek, różnią się od siebie stadium rozwoju, ale to w zasadzie to samo warzywo. Warzywo, które nie tylko posiada wachlarz witamin i mikroelementów, ale również jest niskokaloryczne i…

Grille elektryczne to zapowiedź tego, jak w przyszłości będzie wyglądało grillowanie. Dziś to wybór dla osób lubiących nowinki, lubiących oszczędność czasu i pracy. Niedługo będzie to rzecz, którą każdy z…

Dobra propozycja na letni, wegetariański posiłek z cukinii i jajek. Omlet smażę na maśle klarowanym, dzięki temu omlet ma delikatny maślany posmak. Ten omlet jest bardzo pożywny i sycący, możesz…

Bardzo dobre, uniwersalne ciasto z niewielkiej ilości maki pszennej i ziemniaczanej. Dodatkiem są owoce jagodowe tj. czerwona i czarna porzeczka, borówka. Ciasto dobrze się przechowuje, nie wysycha. Kwaskowate porzeczki, znakomicie…

Bardzo lubię zupy w stylu włoskim z warzywami, zwłaszcza z zielonym groszkiem. Do takiej zupy, możesz dodać każde warzywo. Sprawdzą się młode ziemniaczki, kalafior, kalarepka, marchewka, seler naciowy. Możesz dodatkowo,…

Grill kojarzy się zazwyczaj z kiełbasą lub karkówką. Nie oznacza to jednak tego, że grillowe menu ogranicza się jedynie do takich dań. Z powodzeniem na ruszcie możemy położyć również słodkości…

Bardzo łatwe, uniwersalne i delikatne ciasto na lato, rolada biszkoptowa z kremem mascarpone i truskawkami. Biszkopt upieczesz bardzo szybko, wystawczy około 8 minut pieczenia. Nie przetrzymuj ciasta w piekarniku, zbyt…