admin

Puszyste racuchy z egzotycznym akcentem, przygotowane na mleczku kokosowym z dodatkiem słodkich bananów. Ciasto drożdżowe, przygotowane ma mleczku kokosowym, rośnie tak samo intensywnie, jak na mleku zwierzęcym. Surowe ciasto ma…

Ajvar, to cudowny wynalazek, rodem z kuchni serbskiej. Produkt idealny dla osób, które chcą zdrowo się odżywiać i szukają prostych połączeń z warzywami takimi jak papryka, bakłażan, pomidory czy cebula.…

Ciasto ucierane z czekoladą i kokosem, pieczone w podłużnej blaszce, na pewno nie rozczaruje fanów znanych batoników Bounty 😀 W pierwszej kolejności, przygotowuję masę maślaną i dzielę ją na dwie…

Mięso indyka jest uznawane za najzdrowsze i najmniej kaloryczne, przy tym wyróżnia się wysoką zawartością białka, witamin z grupy B i niektórych minerałów, a niską zawartością cholesterolu. Pierś indyka lubi…

Przynajmniej raz w roku, każdy powinien spróbować  zupy z grzybów leśnych.  Ciepły październik i listopad sprawił, że w lasach jest nadal sporo grzybów, a na targach i bazarach, bez trudu…

Uniwersalna potrawka z dyni i warzyw korzennych, takich jak cebula, pietruszka i marchewka. Dodatkowo w bigosie, pojawia się swojska kiełbasa i suszone grzyby. Ten bigos jest bezproblemowy w przygotowaniu i…

Tort z masą chałwową, konfiturą z czarnej porzeczki i z czekoladowym biszkoptem.  Wszyscy fani chałwowych smaków, będą  zachwyceni. Konfitura z czarnej porzeczki, przełamuje smak słodkiej masy chałwowej. Biszkopt nasączyłam mocną…

Kaczka, choć wraca powoli na polskie stoły, jest jednym z mniej popularnych mięs drobiowych. Dawniej podawana była często – jednym z symboli polskiej kuchni jest w końcu staropolska kaczka serwowana…

Przełom września i października, to czas zbiorów pigwy. Wiele osób, zastanawia się jak przetworzyć cierpkie, twarde i mało soczyste owoce. Tymczasem, przetworzona pigwa uwalnia swój aromat i doskonale smakuje w…

Prosta, smaczna i sycąca, wegetariańska tarta z ciasta francuskiego z buraczkami, czerwoną cebulką i serem parmigiano reggiano. Zamiast sera parmigiano, możesz dodać inny, twardy lub półtwardy ser podpuszczkowy. Tutaj smaki…