Desery

Lekko słodka sałatka z owocami lata. Tutaj, najbardziej sprawdza się sałata strzępiasta i masłowa, dzikie jeżyny, maliny oraz winegret na bazie płynnego miodu. Sałatka dobrze się komponuje z grillowanym i…

Pyszny, letni deser na zimno z greckiego jogurtu i słodkiej śmietanki. Smak jogurtu, przełamałam musem owocowym ze słodkich nektarynek. Proporcje owoców, jogurtu i śmietany, można dobierać dowolnie. Można zupełnie zrezygnować…

Bardzo delikatne placki z serkiem śniadaniowym, smażone bez tłuszczu. Placuszki można podać z sezonowymi owocami i syropem klonowym lub z miodem. Dzieci z pewnością pokochają taki deser 🙂 Składniki / 2…

Ten sernik to uczta nie tylko dla zmysłu smaku, ale również dla oczu. Bardzo prosty do zrobienia, wystarczą zaledwie dwa składniki, które znajdziemy w każdym sklepie spożywczym. Miłym dodatkiem do…

Często, kiedy w torebce zostaje końcówka mąki, mniej oczywistej do pieczenia gofrów np. gryczanej, kokosowej lub ryżowej, wykorzystuje ją właśnie do przyrządzenia gofrów w zdrowszej, bezglutenowej wersji. Gofry gryczane pachną…

Po raz pierwszy miałam możliwość zrobić domowy jogurt probiotyczny na mleku roślinnym. Dzięki Zakwaskom do Jogurtu VIVO z łatwością przygotowałam jogurt z mleka kokosowego, a następnie 3/4 szklanki otrzymanego jogurtu…

Pasztet, który nie ustępuje w smaku najlepszym tradycyjnym pasztetom, a jest bardzo prosty do wykonania. Udo z indyka i z kurczaka wolno gotuję z warzywami i z ziołami. Warzywa i…

Zdrowa pieczeń z piersi indyka i z płatków gryczanych. Tutaj sprawdzą się również płatki owsiane i jaglane. Do poprawy koloru i smaku, dodałam pastę z czerwonej papryki. Pieczeń po wystudzeniu,…

Aby przygotować te placki, wystarczy wymieszać kilka składników, które są łatwo dostępne lub często mamy je w domu. Placki są bardzo puszyste, czekolada dodana do ciasta rozpływa się w czasie…