Dania i dodatki

Lekki i pożywny obiad w stylu włoskim, filety zapiekane z dojrzałymi na słońcu warzywami i serem mozzarella. Potrawę możesz podać z ryżem lub z chrupiącą bagietką. Potrawa dla fanów cukinii…

Zupa, którą trzeba zrobić w sezonie na cukinię. Jeżeli masz cukinię z ogródka, nie musisz obierać skórki, skórka cukinii ma więcej cennych witamin, niż miąższ. Polecam ten gęsty i pożywny…

Bardzo lubię zupy z makaronem orzo, zwłaszcza z takim z mąki semoliny. Moja zupa z młodych warzyw z dużą ilością koperku, na pewno przypadnie Ci do gustu. Na następny dzień,…

Ciekawy pomysł na obiad na lato w stylu bałkańskim, danie nieco podobne do naszych gołąbków. Pieczona papryka, nadziewana ryżem, mięsem wieprzowym, pietruszką i marchewką. Owocowo-słodki smak żółtej papryki, fajnie się…

Bardzo prosta, chrupiąca i świeża sałatka do grilla i do obiadu. Małe i młode ziemniaki, możesz gotować w łupince, mają zupełnie inny smak 🙂 Mój przepis na chrupiące ogórki kiszone…

Dobra, chrupiąca surówka z młodej kapusty w stylu azjatyckim, z dodatkiem sosu sojowego i odrobiny imbiru. Surówka z młodej kapusty, zawsze będzie dobrym dodatkiem do obiadu, czy też posłuży w…

Sezonowe warzywa, można przemycić do każdej warzywnej zupy, tym razem sięgam po szparagi. Zupa – krem ze szparagów, czosnku i selera ma ciekawy, intensywny smak. Gorącą zupę możesz podać np.…

Mąka razowa ( graham ), to najzdrowsza alternatywa, jeżeli chodzi o mąki pszenne. Mąka razowa, to mąka na którą ziarna zmielono tylko jeden raz, efektem tego powstaje mąka grubsza, niejednolita,…

Dobry, szybki i pożywny obiad dla całej rodziny. Mięso i warzywa smażę, a następnie gotuję na małym ogniu. Na koniec dodaję makaron i starty ser dojrzewający. Makaron możesz ugotować osobno,…

Świeże, chrupiące i aromatyczne rogaliki z dodatkiem zdrowej mąki gryczanej. Mąka gryczana jak żadna inna, dobrze zastępuje mąkę pszenną w wypiekach. Rogaliki są ulubionym przysmakiem dzieci, zabierz je na wiosenny…