Czas odczarować tradycyjne kotlety 🙂 Delikatne kotleciki drobiowe w panierce z mąki ryżowej, znakomicie wpisują się w klimat niedzielnego obiadu. Grubsze piersi kurczaka, warto przekroić na dwa cieńsze płaty i…
Propozycja na szybki obiad, z wykorzystaniem wiosennych szparagów. Z połączenia żółtka, wody z gotowania makaronu i słodkiej śmietanki, powstał pyszny, kremowy sos. Świeżo starta gałka muszkatołowa i suszone pomidory, podkręcają…
Ten przepis początkowo miał nie trafić na bloga, ponieważ z braku czasu, robiłam ten chleb w pośpiechu i niezbyt starannie. Ale wygląd i smak, tak pozytywnie nas zaskoczył, że z…
Potrawka jednogarnkowa z drobną fasolką, selerem naciowym, marchewką i cebulą. Bardzo pożywne i zdrowe danie, w stylu fasolki po bretońsku. Syci i smakuje wyśmienicie. Polecam na obiad dla całej rodziny…
Chrupiąca surówka z młodej kapusty, w stylu tyrolskim. Ocet winny i kminek delikatnie podkreślają smak kapusty. Polecam na niedzielny obiad. Smacznego 🙂 Składniki na surówkę tyrolską / 2 porcje –…
Czas na danie kuchni włoskiej, kremowe risotto z cukinią i papryką. Ta wersja risotto, jest jednym z najpopularniejszych sposobów, na to pyszne danie. Do risotta najlepszy będzie włoski ryż arborio,…
Musiałam się z Wami podzielić przepisem, na wyjątkowy chleb jogurtowy. Jest to jeden z tych chlebów na drożdżach, który bardzo chętnie piekę, smakuje wszystkim bez wyjątku. Zaczyn nie wymaga całonocnej…
Na pewno są tutaj fani delikatnej, chrupiącej sałaty lodowej. Mam dla was dobrą surówkę w stylu duńskim z sałaty lodowej, marchewki, kiszonych ogórków, białej cebuli i sosu jogurtowo – musztardowego.…
Smaczny chleb na zakwasie z grubą, chrupiącą skórką i delikatnym miąższem. To dość znany przepis Hamelmana, na słynny chleb z Vermont. Wypiek chleba, wymaga czasu i uwagi, ale efekt wart…
Ziemniaki z patelni, to pomysł na prosty i lekki wegetariański obiad. To ciekawa alternatywa, dla tradycyjnego puree. Do tego dania, nadadzą się niezjedzone ziemniaki z dnia poprzedniego. Moje ziemniaki podałam…