Przepis na tą babkę znajduje się na początku mojego notesu z przepisami. Babka luksusowa, ponieważ w jej skład wchodzi aż siedem żółtek. Taka ilość żółtek powoduje, że ciasto wyjątkowo mocno…
Na drożdżach
-
-
Domowa pizza wcale nie musi być nudna, a dodatki to tylko kwestia naszej wyobraźni. Na mojej dzisiejszej pizzy znalazło się bazyliowe pesto, pieczarki, oliwki i mozzarella. Użyłam gotowego pesto, ale…
-
Rzadko kupuję ciasteczka i drobne wypieki. Lubię piec je sama, a odkąd prowadzę bloga robię to z podwójną przyjemnością. Precelki, które dzisiaj przygotowałam będą smaczną przekąską dla dorosłych i dzieci.…
-
Już nie pamiętam kiedy piekłam domowe pieczywo, dlatego tydzień zaczynam od przygotowania maślanych bułeczek. Kiedy robiłam zdjęcia, bułki były jeszcze ciepłe, a w kuchni unosił się wspaniały zapach świeżego pieczywa.…
-
Dania z warzywami i jarskieDomowe chlebyKuchnia włoska i bałkańskaNa drożdżachObiady
Pizza z salami, papryką i oliwkami
by napiecykuby napiecykuKiedyś często zamawiałam pizze na telefon, towarzyszyła nam przy każdym zaliczonym egzaminie syna, oraz zwyczajnie, kiedy mieliśmy ochotę na dobrą pizze. Teraz robię ją sama, ponieważ wydaje mi się, że…
-
Dzisiaj przepis na pizze, a raczej na ciasto. Pizza z tego przepisu zawsze się udaje. Ciasto na pizze nie ma większych wymagań, nie musi wyrastać w cieple. Kiedy robiłam zdjęcia…
-
Basia i Laura, dziewczyny z zaprzyjaźnionych blogów nie ustają w zmaganiach i pieką dla swoich dzieci drożdżowe bułeczki, chałki, bagietki, a nawet parówki w cieście drożdżowym. Ja i moja rodzina…
-
Przepis na struclę z makiem znajduje się na samym początku mojego zeszytu z przepisami. Dawno nie pieczona nagle ożyła, zapachniało w kuchni miodem, makiem i bakaliami. W kuchni staropolskiej ciasto…
-
Strucla, zawijaniec i rolada, to w zasadzie te same ciasta. W kuchni staropolskiej strucla drożdżowa z makiem była bardzo lubianym ciastem, podawano ją na Wigilię, weselach i innych ważnych uroczystościach.…
-
Pizza po myśliwsku to mój wymysł. W książce “Sezon na grzyby” Renate i Fridhelma Volk znalazłam podobny przepis na podpłomyki z grzybami. Nie ma w tym przepisie sosu pomidorowego ani…
