Home Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskie Wegetariańskie mini – pizze

Wegetariańskie mini – pizze

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Domowa pizza wcale nie musi być nudna, a dodatki to tylko kwestia naszej wyobraźni. Na mojej dzisiejszej pizzy znalazło się bazyliowe pesto, pieczarki, oliwki i mozzarella. Użyłam gotowego pesto, ale jak tylko w moim ogrodzie pojawią się zioła, a wraz nimi bazylia, częściej będę sięgać po pesto własnej roboty. Zachęcam do zrobienia pizzy w postaci małych placuszków, są równie smaczne jak pizza tradycyjna. Pesto można oczywiście zastąpić przecierem pomidorowym.Takie mini-pizze będą również idealnym poczęstunkiem na wesołych, dziecięcych imprezach 🙂

  IMG_5045              Składniki na 4 małe pizze

  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 5 dkg. świeżych drożdży
  • 500 g mąki pszennej
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oregano
  • mały słoiczek oliwek w zalewie
  • 2 duże kulki startej mozzarelli
  • 100 g pesto
  • 7 dużych pieczarek obranych i pokrojonych w plasterki
  1. Do miseczki daję połowę ciepłej wody, drożdże i cukier, całość mieszam i zostawiam w ciepłym miejscu na 10 min.
  2. Kiedy zaczyn zacznie pracować dodaję resztę składników i wyrabiam ciasto.
  3. Kiedy ciasto będzie elastyczne i gładkie miseczkę przykrywam i ponownie zostawiam w ciepłym miejscu na 30-40 min.
  4. Ciasto dzielę na 4-5 równych części, każdą rozciągam na grubość 3 mm, zostawiając grubsze brzegi. Na placki równomiernie daję pesto, pieczarki, oliwki, mozzarellę i oregano.
  5. Pizze daję na papier do pieczenia i piekę ok. 20 min. Kiedy brzegi placków się zrumienią pizze powinny być gotowe. Smacznego :))

IMG_5045
IMG_5030

Powiązane posty

22 komentarze

Venus 1 kwietnia 2014 - 09:55

smacznie wygląda chociaż nie znoszę oliwek 😛

Odpowiedź
napiecyku 1 kwietnia 2014 - 16:23

Ja również długo nie mogłam się przekonać:)

Odpowiedź
Ladylaura 1 kwietnia 2014 - 14:13

Hiszpańskie smaki ,bardzo smaczne pizzerki.

Odpowiedź
Moja pasja smaku 1 kwietnia 2014 - 15:33

Jakie cudne 🙂 !!!! <3

Odpowiedź
voncologne 1 kwietnia 2014 - 15:34

Mniamniamki!!!!!!
Jak smakuje tak jak wygląda, to się na to piszę! 🙂

Odpowiedź
Olka 1 kwietnia 2014 - 17:18

Pyszności….. uwielbiam oliwki…:)) widzisz, pisałaś coś u mnie w komentarzu o ,, moim poziomie,,…..i teraz wyszło szydlo z worka…..bo chociaż uwielbiamy pizzę to ja się jej jeszcze nie odważyłam zrobić w swojej kuchni…..jakoś tak boję się efektu końcowego…..
A u Ciebie proszę, pizza jak z pizzerii….. :)) Porywam takie serducho….;)) Pozdrawiam…..

Odpowiedź
napiecyku 1 kwietnia 2014 - 18:14

Olka, zrób koniecznie ta pizza wszystkim moim znajomym wychodzi smaczna :))

Odpowiedź
Salvador Dali 1 kwietnia 2014 - 21:06

ale serducho! 😀 Super 🙂
Zgadzam się z Tobą w 100%, domowa pizza nie jest nudna! 😀 i nie ogranicza nas menu.. 😀

Odpowiedź
Ania 1 kwietnia 2014 - 22:41

świetne do zabrania do pracy:) a pizza nie musi być nudna bo ma właśnie nieograniczone możliwości smakowe:)

Odpowiedź
Natalia - Poezja Smaku 2 kwietnia 2014 - 01:24

Piękne, szczególnie to serducho mnie urzekło 🙂

Odpowiedź
Jolanta Strażyc 2 kwietnia 2014 - 10:02

Wygląda wyśmienicie – do tego dobre piwo – pyszności 🙂

Odpowiedź
napiecyku 2 kwietnia 2014 - 12:53

Dziękuję dziewczyny, pozdrawiam:))

Odpowiedź
Królowa Karo 2 kwietnia 2014 - 12:13

Robię dzisiaj pizzę – nie ma się co dłużej opierać.

Odpowiedź
zjedz_mnie 2 kwietnia 2014 - 12:27

Pizze świetnie wyglądają, a serducho kuszące do gryzienia:)

Odpowiedź
fit szarlottka 2 kwietnia 2014 - 19:20

Chyba zrobię sobie jutro na obiad:)

Odpowiedź
basjula 2 kwietnia 2014 - 20:08

Ale smacznie i wiosennie:) porywamy po kawałku 🙂

Odpowiedź
czarodziejka smaków 2 kwietnia 2014 - 20:22

toż to małe wielkie cudeńka kulinarne 🙂 Super!

Odpowiedź
Zakątek Smaku 2 kwietnia 2014 - 20:53

Piękne to serducho! Zjadłabym z wielką przyjemnością:)

Odpowiedź
studentka na diecie 2 kwietnia 2014 - 22:49

Przepysznie wyglądają 🙂 i to serducho przepiękne 😀 Ja tam do pizzy wcale nie potrzebuj mięsa 😉

Odpowiedź
kulinarny blog samanthy 3 kwietnia 2014 - 12:01

Imponujące kształty i pyszna domowa pizza 🙂

Odpowiedź
Magda C. 3 kwietnia 2014 - 19:55

Ale one przepysznie wyglądają! Mniam!

Odpowiedź
simply lifetime 7 kwietnia 2014 - 10:39

wyglądają obłędnie, domowa pizza smakuje zdecydowanie lepiej! pomimo, że wegetariańska, wygląda przepysznie 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz