Dzisiaj częstuję Was smakowitym ciastem z mąki orkiszowej, dżemu porzeczkowego i kilku innych ekologicznych składników. Ciasto na pewno warto przygotować, chociażby ze względu na jego wyjątkowy smak. Delikatnie słodkie, z…
-
-
Dawno nie było zupy na blogu, a to przecież smaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Składniki do tej zupy dobierałam intuicyjnie, w rezultacie powstał wyjątkowo smaczny i lekki krem warzywny.…
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia staropolskaObiady
Naleśniki orkiszowe z kapustą i pieczarkami
autor adminautor adminNa wytrawne naleśniki zwykle wybieram mąkę orkiszową lub jaglaną. Farsz wybrałam w klimacie staropolskim. Potrawa dość czasochłonna, dlatego naleśniki zwykle smażę dzień wcześniej, a na następny dzień przygotowuję farsz. Naleśniki…
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia włoska i bałkańskaObiady
Spaghetti z papryką i szpinakiem
autor adminautor adminWiosenne wiatry wywiały mnie z domu, koszę trawę, przycinam iglaki, sadzę i sieję. Nagle przypomniałam sobie, że lubię sport, mam poważny zamiar zrzucić 2 kg, nie rezygnując z przyjemności jedzenia…jak…
-
Dzisiaj zapraszam na jedno z lepszych ciast na blogu. Wypiek o bardzo ciekawej teksturze i wspaniałym smaku. Dużo w nim marchewki, czekolady, kakao i kokosu. Wszystkie składniki tworzą bardzo udany…
-
Dania z warzywami i jarskieObiady
Roladki drobiowe z czosnkiem niedźwiedzim i pieczarkami
autor adminautor adminW Polsce właśnie trwa sezon na czosnek niedźwiedzi, ta roślinka rosnąca w lasach na wilgotnym i piaszczystym podłożu, to prawdziwy cud natury. Posiada właściwości podobne do czosnku pospolitego, ale nie…
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia arabskaObiadyRyby
Kotlety rybne po tajsku
autor adminautor adminKotlety z ryb to miła odmiana od filetów smażonych lub pieczonych. Warto przygotować je w domu, mamy wtedy pewność, że nie zawierają sztucznych dodatków smakowych i wypełniaczy. Robiąc kotleciki dla…
-
Dania z warzywami i jarskieSałatki i surówki
Surówka z porem i sos jogurtowy
autor adminautor adminPrzyznaję, że surówki robię rzadko, za to zawsze mam w zamrażarce zapas mrożonych warzyw, a w spiżarce gotowe zaprawy w słoikach. Czasami jednak spływa na mnie coś w rodzaju ,,surówkowego…
-
Robiąc przedświąteczne porządki, na dnie szuflady znalazłam torebkę maku, na weekend upiekłam więc babkę makową. Ucierana, maślana babka ze starego zeszytu, wyszła jak malowana. Jeżeli masło mamy miękkie można ucierać…
-
Na kotlety wieprzowe do grillowania, lub pieczenia zwykle wybieram chudszy karczek lub szynkę. Potrawa bardzo prosta, idealna na ogrodowego grilla. Jeżeli nie chcemy długo czekać, możemy podpiec je w piekarniku,…