Home Dania i dodatkiNapoje Syrop z imbiru

Syrop z imbiru

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Lubię różnorakie dodatki do herbaty, domowe soki owocowe, syropy z pigwy, czarnego bzu i z mniszka lekarskiego, a także miód i sok z cytryny. Ostatnio bardzo zasmakował nam syrop z imbiru. Mając na uwadze prozdrowotne właściwości imbiru, bardzo Was zachęcam do przygotowania syropu z kłącza tej magicznej rośliny 🙂
Kłącze imbiru zawiera związek, który nadaje roślinie specyficzny smak i zapach i to właśnie on decyduje o terapeutycznych właściwościach rośliny. Imbir posiada również substancje żywicowe odpowiedzialne za jego palący smak i lekko gorzki smak. W skład kłącza wchodzi także wapń, żelazo i magnez. 
Wykryte w składzie rośliny związki odpowiadają za pobudzanie wydzielania soku żołądkowego, trzustkowego i żółci. Imbir i jego przetwory cenione są jako środek przeciwwymiotny, nawet wtedy, kiedy dolegliwości występują po chemioterapii. Wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe. Wzmacnia pamięć i koncentrację, oraz działa oczyszczająco na cały organizm. Wyśmienity na kaszel , a w połączeniu z miodem stanowi świetne lekarstwo na bolące gardło 🙂

Składniki
  • 250 – 300 g kłącza imbiru
  • sok z połowy cytryny
  • 3 pełne łyżki naturalnego miodu
Kłącze imbiru obieram i kroję na cieniutkie plasterki.
1/3 imbiru daję do słoiczka, dodaję łyżkę miodu. Czynność powtarzam dwukrotnie. Na wierzch wyciskam sok z cytryny.
Wszystko delikatnie ubijam łyżką. Słoik zamykam i odstawiam. Po około godzinie kłącze puści sok i można go dodawać do herbaty.
Aby sok nie stracił swoich terapeutycznych właściwości, nie dodajemy go do wrzącej herbaty, ale do herbaty lekko przestudzonej.
Syrop przechowuję w lodówce.
Taki sok również rewelacyjnie smakuje z wodą. Smacznego 🙂

Źródło wpisu BIOkurier nr.5/2016

Powiązane posty

19 komentarzy

Megly 24 lutego 2017 - 18:59

Moja mama go swego czasu robiła. Bardzo fajna sprawa. No i zdrowa 🙂 Takie przepisy to ja lubię. …choć sam imbir… hmmm – może nie należy do moich ulubieńców 😉
Pozdrawiam. Udanego weekendu! 🙂

Odpowiedź
poproszedokladke 25 lutego 2017 - 09:20

genialny, w okresie zimowym niezastąpiony 🙂

Odpowiedź
Podstawywloskiego 25 lutego 2017 - 11:36

Ja zawsze go piję kiedy jestem przemęczony od pracy :)! Polecam zrobić każdemu!

Odpowiedź
Królowa Karo 25 lutego 2017 - 11:47

Lubię herbatę z imbirem, więc chętnie spróbuję tego syropu.

Odpowiedź
marcelina 25 lutego 2017 - 13:06

Do herbaty jak znalazł! 🙂 Małgosiu będę robić 🙂

Odpowiedź
Joanna Ł 25 lutego 2017 - 18:04

Też taki robię jet przepyszny 🙂

Odpowiedź
Olka 25 lutego 2017 - 19:29

Jeszcze nie robiłam, fajny pomysł 🙂

Odpowiedź
Ania - Fabryka Pomysłów 25 lutego 2017 - 21:04

ciekawy syrop 🙂 imbir w herbacie bardzo lubię 🙂

Odpowiedź
Agnieszka Wieczorek 26 lutego 2017 - 16:09

Uprzedziłaś mnie z przepisem. Ostatnio także rozsmakowałam się w syropie z imbiru. Świetny do herbaty, ale i samego lubię sobie go wypić niewielką ilość.

Odpowiedź
Ewa 26 lutego 2017 - 16:55

Pewnie przegania każde przeziębienie 😉 Świetna sprawa!

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 26 lutego 2017 - 17:43

Z dystansem podchodzimy do smaku imbiru więc nie wiemy jak to by było z tym syropem w naszym przypadku 😛

Odpowiedź
laNika 26 lutego 2017 - 22:07

Świetny przepis! Chętnie bym skosztowała takiego syropu 🙂

Odpowiedź
Cukry Proste 27 lutego 2017 - 15:01

Imbir toleruję jedynie w wypiekach:P

Odpowiedź
Marina_green77 1 marca 2017 - 19:35

Imbir mi zawsze towarzyszy czy latem czy zimą 🙂 co do jego właściwości zdrowotnych to są niepodważalne 🙂

Odpowiedź
fitcookfitlook 30 marca 2017 - 13:03

W przyszłą zimę się w niego zaopatrzę, aby pokonać te wszystkie przeziębienia 🙂

Odpowiedź
AgaMylifestyle 30 marca 2017 - 13:14

Nie lubię imbiru w żadnej postaci, ale widzę w komentarzach, że ten syrop ma tu wielu zwolenników 🙂

Odpowiedź
Jud 30 marca 2017 - 13:26

Dla mnie pewnie byłoby za słodkie, ale imbir bardzo lubię przy przeziębieniach – naturalny lek i najważniejsze – działa! 🙂

Odpowiedź
Anna 8 marca 2018 - 22:57

Ja długo przechowywać?

Odpowiedź
napiecyku 9 marca 2018 - 09:55

Jeżeli jest na miodzie nie powinien się zepsuć, u mnie do dwóch tygodni w lodówce, do póki go nie wykorzystam w całości. Poza lodówką może sfermentować 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz