Archiwum kategorii Co na obiad ?

Filet indyka z szynkowara

Domowa wędlina nie ma sobie równych, ma taki skład, jakiego oczekujemy. Nie jest nadmiernie nasączona wzmacniaczami smaku, substancjami stabilizującymi kwasowość… Czytaj dalej »

Zupa dietetyczna z warzywami i kurczakiem

Bardzo fajna zupa z warzywami, kurczakiem i z odrobiną kaszy jaglanej. Cały obiad przygotowałam dość szybko w jednym garnku. O… Czytaj dalej »

Karminadle – śląskie kotlety mielone

Kotlet mielony, czyli obiadowa klasyka. Na Śląsku znany pod nazwą karminadle, podawany często na obiad z ziemniakami i czerwoną kapustą… Czytaj dalej »

Proziaki – placki podkarpackie na sodzie

Takie placuszki robiłam po raz pierwszy, wcześniej nie znałam tego przepisu i powiem szczerze, nie rozczarowały mnie ani trochę 🙂… Czytaj dalej »

Tarta z grzybami

Leśne grzyby z cebulą i czosnkiem, zatopione w śmietanowo – jajecznym farszu. A to wszystko zapieczone na delikatnym, kruchym spodzie…. Czytaj dalej »

Zupa pomidorowa z tortellini

Tortellini to maleńkie, włoskie pierożki z nadzieniem serowym, szpinakowym i mięsnym. Ciasto jest bardzo delikatne, podobnie farsz. Dość prostą zupę… Czytaj dalej »

Żeberka zapiekane w kapuście kiszonej

Żeberka jadamy bardzo rzadko, ale jeżeli już, to właśnie żeberka zapiekane w kapuście kiszonej. Bardzo podobny przepis, ma moja mama… Czytaj dalej »

Jesienna pieczeń z dynią i porem

Pierwszy przepis z serii „Przepisy z szuflady” z olejem Kujawki. Bardzo prosta i ciekawa receptura, na pieczeń z dodatkiem jesiennych… Czytaj dalej »

Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowo – czosnkowym

Jeżeli nie lubisz szpinaku, spróbuj go z sosem śmietanowo – czosnkowym, dodaj soczystą paprykę i filet z kurczaka oraz odrobinę… Czytaj dalej »

Lekkie placuszki łotewskie z jabłkami

Jakiś czas temu, zobaczyłam ciekawy przepis na łotewskie naleśniki, coś między naszymi naleśnikami i racuchami. Ciasto jest jednak dużo delikatniejsze,… Czytaj dalej »