Tarta z nadzieniem jogurtowym

Print Friendly
Bardzo fajna, leciutka tarta. Na warstwie kruchego ciasta, delikatny sernik z jogurtu greckiego, do tego letnie owoce. Kruche ciasto, przed nałożeniem nadzienia, warto delikatnie podpiec. Z reguły do ciasta kruchego nie dodaję cukru, ani proszku do pieczenia 🙂 Przygotowanie nadzienia, to dosłownie chwila. Tarta znakomicie się prezentuje na talerzu, można podać z listkami mięty lub melisy. Polecam na letni deser  🙂

Składniki na ciasto kruche
  • 260 g mąki pszennej np orkiszowej, może być również mąka gryczana
  • 150 g masła
  • 1 jajko
Składniki na nadzienie
  • 3 jajka
  • 420 g gęstego jogurtu greckiego
  • 4 łyżki budyniu waniliowego w proszku
  • 100 g cukru
  • 2 filiżanki drobnych, letnich owoców
Składniki na ciasto kruche, szybko wyrabiam na gładkie ciasto. Ciasto owijam folią spożywczą i daję do lodówki na godzinę.
Foremkę o średnicy 24 cm. wylepiam, schłodzonym ciastem. Ciasto powinno być na dnie i bokach foremki.
Tatrę podpiekam w piekarniku, w temperaturze 180 stopni, około 10 minut.
Wszystkie składniki na nadzienie, daję do miseczki i łączę za pomocą rózgi kuchennej.
Masę jogurtową wylewam na podpieczony spód. Na wierzch wykładam owoce.
Ciasto piekę kolejne 30 minut w temp. 180 stopni. Masa jogurtowa powinna się ściąć i lekko zarumienić.
Gotową tartę odstawiam do przestudzenia. Udanych wypieków 🙂

komentarzy 14

  1. Angelika i Monika (Candy Pandas) 18 lipca 2017 at 18:34 Reply

    Tarty nie są naszą mocną stroną więc chętnie wpadniemy do Ciebie na kawałek 😛

  2. Gotowanie to proste ! 18 lipca 2017 at 19:16 Reply

    Wygląda naprawdę smakowicie 😀

  3. Joanna Ł 18 lipca 2017 at 20:08 Reply

    Wspaniale się prezentuje 🙂

  4. Magdalena 18 lipca 2017 at 20:19 Reply

    wygląda przepysznie 🙂

  5. Megly 18 lipca 2017 at 20:54 Reply

    Lubię takie tarty Naprawdę super!
    Ciekawa jestem czy u mnie ta tarta zrobiłaby furorę 😉
    Wygląda apetycznie 🙂 Doskonale!
    Pozdrawiam 🙂

  6. Ola in the kitchen 19 lipca 2017 at 22:55 Reply

    Wspaniała, wygląda bardzo smacznie 🙂

  7. mojamalakuchnia 20 lipca 2017 at 09:34 Reply

    tarta prezentuje się wspaniale, musiała być pyszna 🙂

  8. Cukry Proste 24 lipca 2017 at 18:01 Reply

    Świetna letnia tarta:)

  9. Ania - Fabryka Pomysłów 25 lipca 2017 at 06:59 Reply

    wspaniała tarta 🙂 moje smaki i jeszcze z dodatkiem owoców 🙂

  10. Agnieszka Wieczorek 25 lipca 2017 at 19:08 Reply

    Tarta z serem <3 i do tego jeszcze owoce. Myślę, że byłabym zachwycona jej smakiem 🙂

  11. Justyna 28 lipca 2017 at 10:57 Reply

    Super kwiatowa kompozycja na ostatnim zdjęciu 😀 Dodatkowego uroku dodaje drewno jako podstawka.

    • napiecyku 29 lipca 2017 at 16:31 Reply

      Dziękuję za miły komentarz <3

  12. Kobieta po 30 3 sierpnia 2017 at 15:32 Reply

    uwielbiam 🙂 i z moimi owocami. super, smakowite bardzo

  13. Ania 5 sierpnia 2017 at 22:08 Reply

    Uwielbiam tarty 🙂 Moje smaki 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *