Home Na słodkoCiasta z owocami Zdrowe ciasto z płatków owsianych

Zdrowe ciasto z płatków owsianych

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Ciasto  z dodatkiem płatków owsianych, miodu i mleka. Płatki śmiało można zastąpić otrębami np. orkiszowymi. Od początku miałam dobre przeczucia, co do tego wypieku, mimo sporej ilości płatków ciasto jest bardzo smaczne. Dodatek borówek i porzeczek bardzo wzbogaca ciasto smakowo. Wypiek dla osób, które szukają zdrowych zamienników tradycyjnych ciast. Za ten przepis dziękuję autorce bloga Wypiecz Wymaluj 🙂

IMG_6865

 

Składniki
  • 300 ml. gorącego mleka
  • 100 g płatków owsianych lub otrąb
  • 100 g miękkiego masła
  • 120 g mąki pszennej lub orkiszowej typ 700
  • 1 łyżka płynnego miodu naturalnego ( u mnie lipowy )
  • 60 g brązowego cukru
  • 1 roztrzepane jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
  • szklanka borówek lub czerwonych porzeczek
Płatki zalewam gorącym mlekiem i odstawiam. Kiedy płatki nasiąkną mlekiem, zostawiam do przestudzenia.
Masło ucieram z cukrem na puszysty krem, dodaję miód i ekstrakt, nadal ucieram na puszystą masę. Stopniowo dodaję jajko, za każdym razem dokładnie miksuję. Stopniowo dodaję namoczone płatki. Na koniec daję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszam.
Na dno blaszki o długości 34 x 12 cm daję papier do pieczenia. Masę przekładam na blaszkę. Na wierzch daję owoce. Całość daję do nagrzanego piekarnika i piekę około 45 minut, w temp. 180 stopni. Brzegi ciasta powinny mocno się zrumienić. Gotowe ciasto odstawiam na 15 minut do ostygnięcia. Smacznego 🙂

 

IMG_6890

IMG_6882

 

Powiązane posty

24 komentarze

Natalie 29 czerwca 2015 - 09:33

Mniam! Takie ciacho to ja rozumiem 😉
http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

Odpowiedź
Agnieszka - PolskaZupa 29 czerwca 2015 - 09:34

Super ciacho, jak każde z owocami musi byc pyszne, a jak do tego możebyć zdrowsze…

Odpowiedź
Lena 29 czerwca 2015 - 10:30

Nie tylko zdrowe,ale i pyszne 😉

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 29 czerwca 2015 - 11:54

Mmmmm pycha. Placek marzeń. Zdrowy, smaczny i do tego świetnie wygląda 😀

Odpowiedź
mysza75 29 czerwca 2015 - 11:59

Jakie fajne ciacho, z płatkami samo zdrowie i przyjemność z jedzenia do tego 🙂

Odpowiedź
Agnieszka Wieczorek 29 czerwca 2015 - 13:06

Nie dość, że wygląda przecudnie i tak apetycznie, to jeszcze można sobie pozwolić z kilkoma kawałkami, bo jest zdrowe 🙂 Rewelacja!

Odpowiedź
domowacukierniaewy.blox.pl 29 czerwca 2015 - 13:36

Zdrowe ciacho, mocno owocowe, wspaniałe 🙂

Odpowiedź
lekcjewkuchni.blogspot.com 29 czerwca 2015 - 15:16

Wygląda fenomenalnie, zjadłabym kawałeczek:)

Odpowiedź
mojamalakuchnia 29 czerwca 2015 - 18:11

super, bardzo lubię zdrowe ciasta ; )

Odpowiedź
Olka 29 czerwca 2015 - 18:37

Zdrowe ciacho to jest to! Można jeść na zdrowie i bez wyrzutów 🙂

Odpowiedź
Ela Dziurkowska 29 czerwca 2015 - 18:43

Znakomite, pomysłowe ciacho. Lubię te z dodatkiem otrębów.

Odpowiedź
Ania - Kto ugości moich gości? 29 czerwca 2015 - 21:08

Pyszne i do tego zdrowe – ciasto idealne 🙂

Odpowiedź
marcelina 30 czerwca 2015 - 08:37

Taki jeden kawałek mogłabym teraz zjeść do mojej porannej kawy 🙂

Odpowiedź
BEATA REDZIMSKA 30 czerwca 2015 - 09:33

Gosiu ale fajny przepis, koniecznie musze wyprobowac, bo ciasto i to zdrowe. Super pychotka. Pozdrawiam serdecznie Beata

Odpowiedź
Obiad gotowy! 30 czerwca 2015 - 10:07

chyba to jest to ciasto, które jadłam dawno temu, ale nie mogłam znaleźć przepisu… teraz już mam;) dziękuję!

Odpowiedź
Czucherkowo 30 czerwca 2015 - 12:43

Świetne ciasto 🙂

Odpowiedź
Beata, Tajemnice Natury 30 czerwca 2015 - 16:06

Normalnie spadłaś mi z nieba z tym przepisem, wygląda nieziemsko i w dodatku przepysznie, a zdjęcia mówią “zjedz mnie!!!! “.
Na pewno go zrobię i dam Ci znać.
Pozdrawiam serdecznie.

Odpowiedź
galantyna.pl 30 czerwca 2015 - 16:39

Zapisuje przepis… płatki owsiane są “the best”… i teraz “mam fazę” na takie ciacha:)

Odpowiedź
Pati 1 lipca 2015 - 12:47

Ciasto jest po prostu obłędne!

Odpowiedź
Dorota 3 lipca 2015 - 05:13

Ciasto jest obłędne. Jak sądzisz, jak wyjdzie z oliwą?

Odpowiedź
marcelina 12 stycznia 2017 - 14:35

Wyszło pyszne!

Odpowiedź
napiecyku 12 stycznia 2017 - 17:50

Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało 🙂

Odpowiedź
Wioletta Pietruszka 14 listopada 2020 - 17:57

Zdecydowanie jedno z najlepszych ciast z płatków owsianych. Z dodatkiem borówek i malin po prostu cudowne. Świetny przepis 🙂

Odpowiedź
Balbina 14 lutego 2021 - 16:54

U mnie nie wyszło, było bardzo rzadkie, wypieka się zakalcowato. Albo trzeba więcej mąki albo mniej mleka 300ml to bardzo dużo przy tych proporcjach

Odpowiedź

Zostaw komentarz