czosnek

Poznaj moją czosnkową zupę – krem z dodatkiem pora i ziemniaków. Jeżeli nie usmażysz czosnku, a tylko go ugotujesz, jego smak nie będzie bardzo wyrazisty. Zupa z kilku składników, łatwa…

Zeszłoroczna wizyta na Roztoczu, obfitowała w ciekawe odkrycia, również te kulinarne. Jednym z nich był pstrąg pieczony z czosnkiem, zjedzony po spektakularnej ucieczce, przed ulewnym deszczem w Chacie Rybaka w…