cukinia

Makaron penne doskonale się uzupełnia z sosem mięsno – warzywnym, dzisiaj z kurczakiem, szpinakiem, cukinią i parmezanem. Wybieraj zdrowszą wersję makaronu np. z pszenicy durum lub makaron razowy. Szpinak najlepszy…

To ciasto dla zabieganych, którzy szukają przepisu na smaczny, wilgotny deser z cytrynową nutą. Sama cukinia nie ma wyrazistego smaku, więc jej smak nie jest wyczuwalny. Ciasto jest za to…

Rosołowa, smakowita zupa pełna świeżych, jesiennych warzyw. Najpierw przygotuj delikatny bulion np. na udku kurczaka lub kaczki z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego i włoszczyzny zielonej. Następnie dodaj starte warzywa…

Risotto, to jeden z najpopularniejszych sposobów przyrządzania ryżu we Włoszech. Każde risotto smakuje inaczej, każde inaczej wygląda. Moje risotto jest łatwe do zrobienia i już po 30 – stu minutach,…

Sposób na szybki, lekki i super smaczny obiad na ciepło. Warzywa wystarczy krótko przesmażyć i zapiec razem z rybą w piekarniku. Przekonaj się, że ryba i pomidory to doskonałe połącznie…

Lekki i pożywny obiad w stylu włoskim, filety zapiekane z dojrzałymi na słońcu warzywami i serem mozzarella. Potrawę możesz podać z ryżem lub z chrupiącą bagietką. Potrawa dla fanów cukinii…

Zupa, którą trzeba zrobić w sezonie na cukinię. Jeżeli masz cukinię z ogródka, nie musisz obierać skórki, skórka cukinii ma więcej cennych witamin, niż miąższ. Polecam ten gęsty i pożywny…

Bigos z cukinii, to prawdziwy hit tego lata. Smakuje zupełnie inaczej niż leczo, w zasadzie w smaku przypomina tradycyjny bigos, ale jest nieco lżejszy, delikatniejszy. Bigos z cukinii to dobry…

Przypominają smażone placki ziemniaczane, ale to nieco lżejsze placki z cukinii i selera. Jeżeli masz cukinię z ogrodu, zetrzyj ją na grubych oczkach, razem ze skórką. W tym przepisie seler możesz…

W sezonie na cukinię, musisz spróbować sałatki z cukinii na ciepło, fety, cebuli i pomidorków koktajlowych. Ta sałatka w stylu bałkańskim, smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz…