cukinia

Sprytna i zdrowa wege przekąska, czyli krążki cukinii zapiekane z przecierem pomidorowym i mozzarellą. Cukinia podana w takiej formie, wbrew pozorom jest sycąca i dobrze smakuje. Na pewno ożywi obiadową…

W sezonie cukiniowym, nie może zabraknąć obiadów z makaronem, w pysznym kremowym sosie z cukinią i kurczakiem. Obiad banalnie prosty w przygotowaniu, bardzo pożywny i sycący. Makaron w tym przepisie,…

Niskokaloryczna, expesowa zupa – krem z cukinii, kalafiora i cebuli. Delikatnego aromatu dodają zioła, czosnek i oliwa z oliwek. Można ją podać z małą ilością groszku ptysiowego, lub z grzankami.…

Super smaczne wegetariańske kotlety z kaszy jaglanej, cukinii i marchewki. Warto wykorzystać kaszę, która została nie zjedzona dnia poprzedniego. Kotlety doprawiłam wyrazistą przyprawą gyros, majerankiem i czosnkiem. Zdrowy i lekki…

Sałatka z kaszą bulgur, trochę na wzór arabskiej tabbouleh. Oryginalna sałatka tabbouleh, w przewadze składa się z siekanej natki pietruszki, co z miejsca ją dyskwalifikuje z listy moich ulubionych sałatek…

Czas na danie kuchni włoskiej, kremowe risotto z cukinią i papryką. Ta wersja risotto, jest jednym z najpopularniejszych sposobów, na to pyszne danie. Do risotta najlepszy będzie włoski ryż arborio,…