Desery

Bardzo delikatne, niemal rozpływające się w ustach placuszki serkiem ricotta. Placki są bez cukru, ale można je podać z owocami, syropem klonowym, miodem, czy cukrem pudrem. Jeżeli będziecie robić z…

Wyjątkowe naleśniki o smaku kokosowym z delikatną nutą wanilii. Naleśniki z tak przygotowanego ciasta, świetnie się smażą, tradycyjnie nie udał się tylko pierwszy naleśnik. Kokosowy smak jest wyraźnie wyczuwalny, naleśniki…

Batony czekoladowo – orzechowe z olejem kokosowym i płatkami owsianymi. Masło orzechowe, czekoladę i olej kokosowy rozpuszczam na patelni, dodaję płatki owsiane i orzechy. Wszystko rozkładam na blaszce, schładzam i…

Lekkie i puszyste placuszki na maślance z dodatkiem gorzkiej czekolady. Placki zrobimy bardzo szybko, bez użycia miksera. Smażymy bez użycia tłuszczu, ewentualnie można posmarować patelnię olejem kokosowym. Polecam do obiadu…

Delikatna i krucha tarta deserowa z owocowym kremem, z awokado, bananów i kakao. Kruche ciasto, można przygotować kilka godzin wcześniej, a tuż przed podaniem dodać krem owocowy. Tartę piekłam w…

Smoothie, czyli owoce w płynie, zdrowy i oczyszczający napój z mocno dojrzałych owoców. Wykorzystałam owoce, które zostały po świętach, banany, pomarańcze i kiwi. Koktajl bardzo pożywny i słodki, dzięki naturalnym…

Pasztet z udźca indyka, z dodatkiem drobiowej wątróbki, ziół i suszonych pomidorów. Do klasycznych mięsnych pasztetów z reguły dodaję boczek, tym razem zrobiłam wersję odchudzoną i zrezygnowałam z boczku. Smakowo…

W Polsce najbardziej popularnym gatunkiem dyni jest Hokkaido i bardzo słusznie, ponieważ miąższ tej dyni jest wyjątkowo smaczny, po upieczeniu ma słodko-orzechowy smak. Miąższ zawiera sporo żelaza i potężną dawkę…

Podobny sernik już jest na blogu, postanowiłam odnowić i trochę ulepszyć przepis, na ten wyjątkowy serniczek. Wykonanie jest bardzo proste i zajmuje nie więcej niż 15 minut. Aby otrzymać ciekawy…

Stragany i półki sklepowe pełne są świeżej, słodkiej papryki, grzechem byłoby nie spróbować papryki właśnie teraz, kiedy jest najsmaczniejsza i najtańsza. Zapiekaną paprykę można przygotować na wiele sposobów, zamiast kaszy…