Kuchnie świata

Obiad, który przygotujesz w ciągu 40 minut. Smażony filet kurczaka z warzywami, podany z makaronem, sprawdzi się na szybki obiad w środku tygodnia. Można użyć makaronu ryżowego, z ciecierzycy lub…

Dobra, góralska kwaśnica, powinna być gotowana na wywarze z żeberek wędzonych i surowych. A kwaśny smak kiszonej kapusty, powinien się przeplatać z dymnym smakiem wędzonki. Warzywa korzeniowe i przyprawy, dopełniają…

Te ciasteczka o intensywnym smaku orzechów laskowych, wprowadzą Cię w wyjątkową, świąteczną atmosferę. Bo kto powiedział, że tylko piernikowe słodkości liczą się na Święta ? Ciasteczka, z kilku łatwo dostępnych…

Kto lubi sięgać po smaki dzieciństwa ? Zwłaszcza, jeżeli smaki dzieciństwa to gorące, pachnące cynamonem i orzechami, jabłka pieczone w piekarniku. Bardzo polecam pieczone jabłka, zwłaszcza na długie, zimowe wieczory…

Jeżeli lubisz eksperymenty w kuchni, skuś się na pyszne naleśniki z kaszy manny.  Naleśniki nie kleją się do patelni, są puszyste i sycące. Przepis jest sprawdzony i dopracowany. Naleśniki z…

Prawdziwe sękacze są pieczone na rożnie, nad otwartym ogniem. To bardzo czasochłonne, ale też wyjątkowo smaczne ciasto. Warto dodać, że podlaski sękacz, został wpisany na Listę Produktów Regionalnych. Właśnie region…

Zupa wiejska z kluseczkami ( zacierkami ), to ulubiona zupa mojego dzieciństwa. Bardzo pożywna z łatwo dostępnych składników. Sekretem tej zupy, są oczywiście domowe kluseczki. Przygotuj je z dobrej jakościowo…

Rodzaj potrawki z kurczaka z warzywami, do przygotowania na jednej patelni. Najlepszym dodatkiem do tej potrawki, będzie ryż lub makaron ryżowy. Z warzyw wybrałam paprykę, cebulę, pieczarki i marchewkę. Aromatyczna…

Pyszna propozycja obiadowa w stylu włoskim, dla fanów suszonych pomidorów. Aromatyczne i pełne smaku suszone pomidory, są doskonałym dodatkiem do mięsa i warzyw. Zapiekaną cukinię robię w dwóch etapach, duszę…

Zupa dla fanów potraw z azjatyckim akcentem. Do zupy dodałam gotową pastę curry, można ją dostać w większych marketach, na półce z artykułami orientalnymi. Zwykle wybieram małą torebkę, powinna wystarczyć…