Cukinia to ciągle niedoceniane warzywo. Tymczasem jest bogata w witaminy z grupy B i minerały, głównie wapń, potas, kwas foliowy i jod. Posiada właściwości odkwaszające i odtruwające nasz organizm, co…
Category:
Dania i dodatki
-
-
Kalafior w cieście piwnym, to ciekawa propozycja na letni, wegetariański obiad. Tak przygotowany kalafior, sprawdzi się również na kolację, czy przystawkę na domowe imprezy. W tym przepisie piwo można zastąpić…
-
Ryba w kokosowym sosie, to moja propozycja na szybki i zdrowy obiad. Najpierw przygotowuję aromatyczny sos kokosowy z dodatkiem orientalnych przypraw, dodaję kawałki dorsza, wszystko krótko duszę i podaję z…
-
Zupa, która powstała z recyklingu, okazała się wyjątkowo smaczna. Przy okazji odświeżania lodówki, znalazłam paczkę zamrożonych brokułów i dwie hiszpańskie papryczki jalapeño , dodałam kilka młodych ziemniaków i por z…
-
Dzisiaj gotuję dla samej siebie, na obiad będzie coś lekkiego, najpewniej cukinia prosto z ogródka. Cukinia, a ściślej mówiąc kabaczek z bardzo prostym farszem a’la sałatka caprese. Cukinia to bardzo…
-
Drożdżowe babeczki powstały z potrzeby chwili, zabrakło pieczywa na śniadanie, były natomiast składniki potrzebne do przygotowania drożdżowych bułeczek. W ciepłe dni ciasta drożdżowe szybko wyrastają. Wczesnym rankiem upiekłam dziewięć babeczek…
-
Bardzo nam smakują roladki w wersji z fasolką szparagową i czosnkiem niedźwiedzim, zawinięte w cieniutkie plasterki wędzonego boczku. Boczek i fasolka nadają potrawie niepowtarzalny smak. Do takich roladek zwykle używam…
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia staropolskaObiady
Kurczak w sosie piwnym z fasolką szparagową
by adminby adminDzisiaj rano zrywając czerwone porzeczki na sok, zauważyłam małe krzaczki fasolki szparagowej, uginające się pod ciężarem zielonych warzyw. Ponieważ od dawna chodzi za mną ,,kurczak z patelni”, pomyślałam, że połączenie…
-
-