Obiady

Naprawdę smaczna zupa z białych warzyw, z dodatkiem chrzanu. Jest prosta w przygotowaniu – smażona cebula, chrzan i czosnek znacząco podkręcają smak. Ilość warzyw, podałam orientacyjnie, możesz zwiększać lub zmniejszać…

Chaczapuri, dosłownie znaczy chleb z serem (chaczo – twaróg, puri – chleb ). W dzisiejszej gruzińskiej kuchni, do chaczapuri dodaje się taki ser, jaki jest pod ręką, początkowo dodawano dobrej…

Jak nie kochać rosołu, to naprawdę magiczna zupa, pochylili się nad nim nawet naukowcy 🙂 Długo gotowany wywar z mięsa, kości szpikowych i warzyw, daje cenny dla budowania naszej odporności…

Sałatki z ryżem można komponować dowolnie, są uniwersalne i sycące. Możesz zabrać taką sałatkę na uczelnię i do pracy. Spróbuj też klasycznej sałatki z ryżem w wersji z tuńczykiem. Ryż…

Nie ma jednego przepisu na japoński ramen, smak jest zależny od sposobu gotowania i od dodatków.  Są buliony długo gotowane, ciężkie na mięsie i kościach wieprzowych i buliony lżejsze, na…

Filet kurczaka z warzywami, w zupełnie innej odsłonie, w sosie w stylu azjatyckim z sojowym sosem, miodem, imbirem i czosnkiem. Zdrowa potrawa, pełna smaków i aromatów. Dobrze smakuje z ryżem,…

Lubię, kiedy w zupie pomidorowej jest dużo prawdziwego przecieru pomidorowego, najlepiej domowego, zaprawionego latem. Dobrze smakuje również, gęsta passata pomidorowa z kartonika, najlepsza z włoskich pomidorów. W prawie każdym włoskim…

Faszerowana pierś indyka z piekarnika, będzie doskonałą opcją na lekki obiad dla całej rodziny. Farsz to kwestia Twojej wyobraźni, czy nawet resztek wędlin i warzyw, które właśnie masz w lodówce.…

Jesienna, lekko pikantna zupa – krem z dyni, pomidorów z puszki, cebuli i czosnku. Przygotowanie takiej zdrowej zupy, nie zajmie Ci dużo czasu. Zupa niskokaloryczna – bez śmietany, serka topionego,…