Tej jesieni dynia rządzi w mojej kuchni, kolejny obiad z jej udziałem, to kopytka serowo – dyniowe. Pure z dyni przeciskam przez praskę razem z twarogiem i gotowanymi ziemniakami. Kopytka…

Delikatne, wilgotne, mięciutkie i bardzo aromatyczne, właśnie takie są babeczki z mąki owsianej i pszennej z dodatkiem jabłek i cynamonu. Robiłam je, intuicyjnie dodając poszczególne składniki, korzystając z podstawowego przepisu…

Kurczak z marynaty pełnej orientalnych smaków z dodatkiem słodkiej dyni i groszku. Ta propozycja na pewno ucieszy smakoszy kurczaka w ostro – słodkich aromatach. Całość podałam z turecką kaszą bulgur.…

Sałatka z cukinią, cebulą, papryką i marchewką. Bardzo lubię zimą sięgać po słoiczek tej sałatki, zrobiłam osiem słoiczków i na pewno na tym nie koniec. Sałatka sprawdzi się nie tylko…

W Polsce najbardziej popularnym gatunkiem dyni jest Hokkaido i bardzo słusznie, ponieważ miąższ tej dyni jest wyjątkowo smaczny, po upieczeniu ma słodko-orzechowy smak. Miąższ zawiera sporo żelaza i potężną dawkę…

Kolejny wyrób Raw&Happy to niepieczone, ekologiczne  krakersy o kilku ciekawych smakach, pomidorowym, słonecznikowym i gryczanym. Jak wszystkie produkty od Raw&Happy, krakersy są znakomitą przekąską dla wegan, wegetarian i dla osób…

Podobny sernik już jest na blogu, postanowiłam odnowić i trochę ulepszyć przepis, na ten wyjątkowy serniczek. Wykonanie jest bardzo proste i zajmuje nie więcej niż 15 minut. Aby otrzymać ciekawy…

Pierś indyka, panierowana w mące jaglanej, ziołach i parmezanie. Kotlety można zapiec w piekarniku, lub usmażyć. Ponieważ parmezan ma ostry, wyrazisty smak, nie ma potrzeby doprawiać kotletów solą i pieprzem,…

Bardzo lubię ten przepis, piekłam babki z tego przepisu już kilkakrotnie, za każdym razem z innymi owocami. Babki wychodzą lekkie, smaczne i puszyste. To ciasto można także upiec na blaszce,…

 Pizza z dodatkiem mąki orkiszowej, pieczonymi warzywami, serem mozzarella i ziołami. Na ciasto mam zawsze ten sam, sprawdzony przepis i nie znam lepszego. Spróbujcie koniecznie takiej, lekkiej wersji pizzy, ciasto…