Dobra pasta, o konsystencji pasztetu do smarowania, z ciecierzycą i pieczonym czosnkiem. Czosnek poddany obróbce termicznej, bardzo zyskuje na smaku, jest kremowy i łagodny, bez ostrego posmaku. Czosnek do tej…
-
-
Kolorowa babka zebra ze szpinakiem, kakao i skórką cytryny. Dobra do podjadania, do kawy i gorącej herbaty. Dobrze smakuje i znakomicie się prezentuje na talerzu. Do chlebów i babek, wybieraj…
-
Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskieKuchnia staropolskaKuchnie świataObiady
Zupa – krem z białych warzyw z chrzanem
autor adminautor adminNaprawdę smaczna zupa z białych warzyw, z dodatkiem chrzanu. Jest prosta w przygotowaniu – smażona cebula, chrzan i czosnek znacząco podkręcają smak. Ilość warzyw, podałam orientacyjnie, możesz zwiększać lub zmniejszać…
-
Dania i dodatkiDomowe chlebyKuchnia gruzińskaKuchnie świataNa drożdżachObiadyŚniadania
Chaczapuri z serem i szpinakiem
autor adminautor adminChaczapuri, dosłownie znaczy chleb z serem (chaczo – twaróg, puri – chleb ). W dzisiejszej gruzińskiej kuchni, do chaczapuri dodaje się taki ser, jaki jest pod ręką, początkowo dodawano dobrej…
-
Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskieKuchnia staropolskaKuchnie świataObiadyZupy
Lekki rosół z lanym ciastem i sałatka z warzyw z rosołu
autor adminautor adminJak nie kochać rosołu, to naprawdę magiczna zupa, pochylili się nad nim nawet naukowcy 🙂 Długo gotowany wywar z mięsa, kości szpikowych i warzyw, daje cenny dla budowania naszej odporności…
-
Ciasta i ciasteczka krucheDeseryNa słodko
Ciasteczka kukurydziane z gorzką czekoladą
autor adminautor adminNa weekend upiekłam chrupiące ciastka z przewagą mąki kukurydzianej, z dodatkiem mąki pszennej. Jeżeli zależy Ci na ciasteczkach bez glutenu, mąkę pszenną, możesz zastąpić mąką kukurydzianą lub mąką gryczaną. Ciastka…
-
Dania i dodatkiDania z warzywami i jarskieObiadySałatki i surówkiŚniadania
Sałatka z ryżem i warzywami
autor adminautor adminSałatki z ryżem można komponować dowolnie, są uniwersalne i sycące. Możesz zabrać taką sałatkę na uczelnię i do pracy. Spróbuj też klasycznej sałatki z ryżem w wersji z tuńczykiem. Ryż…
-
Babki i muffinyKuchnia staropolskaKuchnie świataNa słodko
Dobra babka cytrynowa
autor adminautor adminZdecydowanie nasza ulubiona babka cytrynowa, z mąki pszennej i ziemniaczanej. Na początku rozcieram startą skórkę cytryny z cukrem, a następnie stopniowo dodaję resztę składników, dzięki temu aromat cytryny jest dobrze…
-
Jeżeli masz jeszcze zeszłoroczne, mrożone maliny, wykorzystaj je do zdrowej owsianki śniadaniowej. Owsianka z bananem i malinami, ma lekko słodko – kwaśny smak, syci na wiele godzin i da nam…
-
Dania i dodatkiKuchnia azjatyckakuchnia azjatyckaKuchnie świataObiady
Prosty Ramen
autor adminautor adminNie ma jednego przepisu na japoński ramen, smak jest zależny od sposobu gotowania i od dodatków. Są buliony długo gotowane, ciężkie na mięsie i kościach wieprzowych i buliony lżejsze, na…