admin

Przepisy na pieczywo wg. Hamelmana, biją rekordy popularności. Jego książki w temacie wypieku chleba, to światowe bestsellery. Dzisiaj piekłam bagietki Hamelmana na zakwasie, z odrobiną drożdży instant. Bagietki bardzo smaczne,…

Pomysł na jednogarnkowe danie, w stylu meksykańskim. Zupa o pikantnym smaku, który łagodzi słodycz pomidorów i kukurydzy. Najlepiej ugotuj ją w większym garnku, na następny dzień, smakuje jeszcze lepiej…mniam 🙂…

Chrupiące ciasteczka ze zmielonych płatków owsianych, z dodatkiem wanilii i naturalnego miodu. Idealna przekąska, do śniadaniówki dla dorosłych i dzieci. Ciasteczka bardzo dobrze się przechowują, nie wysychają i z każdym…

Pomysł na dość szybki obiad w stylu włoskim, z jednej patelni. Pomidory mogą być ze słoika lub z puszki, latem lepsze będą świeże pomidory bez skórki. Całość w połączeniu z…

Duży bochen z mocno chrupiącą, opieczoną skórką. Do tego miękki, aromatyczny miąższ wiejskiego chlebka… Jakiś czas temu, wpadła mi w ręce książka Jeffreya Hamelmana “Bread”. Postanowiłam spróbować czegoś innego. Pierwsze…

Bardzo delikatne placuszki śniadaniowe, których głównym składnikiem jest biały ser. Dobrze smakują na zimno, więc możesz je przygotować dzień wcześniej. Dzieci, na pewno je pokochają 🙂 Składniki na placuszki twarogowe…

Pomysł na smaczny obiad, który przygotujesz zaledwie w trzydzieści minut. To idealne połączenie delikatnego mięsa ryby, z wyrazistym smakiem pasty curry. Polecam na smaczny i zdrowy obiad, w orientalnym klimacie…

Nie jest to oryginalny amerykański pączek z dziurką, pieczony w głębokim tłuszczu, suto polany lukrową lub czekoladową polewą i posypany (o zgrozo) cukrową posypką. Przepis pochodzi z bloga With Two…

Kiedy nie mam pomysłu na obiad, zwykle sięgam po makaron spaghetti i wymyślam przeróżne sosy, na bazie pomidorów. Tym razem, zrobiłam wegetariańskie spaghetti z selerem naciowym, pieczarkami, cebulką i sosem…

Kolejne ciasto, które wpisałam na listę karnawałowo – świątecznych słodyczy. Jeżeli jeszcze nie znasz malinowej chmurki, koniecznie wypróbuj ten przepis. Malinowa chmurka, należy do bardzo delikatnych i wyjątkowo smacznych ciast.…