admin

Smoothie, czyli mocno kremowe, pełne witamin i minerałów koktajle owocowo-warzywne. Od lat cieszą się niesłabnącą popularnością, nie tylko wśród osób chcących zrzucić zbędne kilogramy, ale również tych, które chcą zadbać…

Zupa gulaszowa z udźca indyka w stylu węgierskim, z papryką, przecierem pomidorowym i z marchewką. Bardzo aromatyczna, gęsta i pożywna. Zupę doprawiłam majerankiem i czosnkiem, podałam z kaszą jaglaną. Smacznego…

Na małą, rocznicową okazję, upiekłam delikatny tort z bitą śmietaną i z wiśniami. Biszkopt warto nasączyć mocnym naparem herbaty z cytryną, lub z rumem. Najbardziej sprawdzą się wiśnie w syropie…

Bardzo popularna sałatka, z dodatkiem gotowanego lub pieczonego buraka. Słodko – ostry sos winegret, dobrze się uzupełnia ze słodyczą buraczka, wyrazistym smakiem sera i z czerwoną cebulą. Sałatki z burakiem,…

Pyszna i zdrowa propozycja na obiad dla całej rodziny, filety kurczaka w sosie z cukinią, marchewką i szpinakiem. Wszystkie smaki, znakomicie się uzupełniają, wystarczy dodać kaszę lub ryż, a będzie…

Pyszne placki z płatków owsianych z dodatkiem winnych jabłek.  Są lekkie i puszyste, miękkie w środku, a na zewnątrz delikatnie chrupiące. Jabłko zdecydowanie podbija ich smak. Płatki owsiane błyskawiczne, zmieliłam…

Dobra, góralska kwaśnica, powinna być gotowana na wywarze z żeberek wędzonych i surowych. A kwaśny smak kiszonej kapusty, powinien się przeplatać z dymnym smakiem wędzonki. Warzywa korzeniowe i przyprawy, dopełniają…

Patelnia – to obok garnków, naczyń i sztućców – jeden z podstawowych elementów wyposażenia kuchennego. Trudno sobie wyobrazić przygotowywanie wielu dań bez jej używania. Ten rodzaj naczynia jest bardzo uniwersalny…

Klasyczna potrawa dla fanów ryżu gotowanego na mleku, z dodatkiem prażonych jabłek. Potrawa lekkostrawna, dobra na poświąteczno – sylwestrowy czas 🙂   Składniki na lekki ryż z prażonymi jabłkami 200…

Dobre świąteczno – sylwestrowe ciasto, z charakterystyczną piernikową nutą, z dodatkiem masy grysikowej. Ciasto warto nawilżyć mocną herbatą z sokiem cytryny lub alkoholem. Przygotowanie ciasta nie powinno Ci sprawić trudności,…