admin

Nie ma jednego przepisu na japoński ramen, smak jest zależny od sposobu gotowania i od dodatków.  Są buliony długo gotowane, ciężkie na mięsie i kościach wieprzowych i buliony lżejsze, na…

Bardzo popularny przepis na blogach kulinarnych, na chleb który wyrasta około 12 godzin w lodówce. Tym razem chlebek nocny, drugi raz wyrastał w koszyczku i był pieczony w emaliowanym garnku…

Zupełnie inna odsłona sosu pieczarkowego. Brązowe pieczarki są bardziej cenione, od zwykłych pieczarek wyróżnia je kolor, mocniejszy smak i zapach. Mają też więcej witamin i składników mineralnych, są lekko strawne…

Pączki robię bardzo rzadko, najczęściej sięgam po przepis na łatwe pączki na suszonych drożdżach. Wystarczy połączyć wszystkie składniki i dobrze wyrobić ciasto. Ciasto drożdżowe lubi ciepło, trzymaj je blisko źródła ciepła.…

Filet kurczaka z warzywami, w zupełnie innej odsłonie, w sosie w stylu azjatyckim z sojowym sosem, miodem, imbirem i czosnkiem. Zdrowa potrawa, pełna smaków i aromatów. Dobrze smakuje z ryżem,…

Pasztet z  mięsa wyłącznie drobiowego i warzyw, jest delikatniejszy i lżejszy, od klasycznego pasztetu wieprzowego. Możesz go upiec w podłużnej foremce, lub w dwóch mniejszych foremkach aluminiowych. Bulion z gotowania,…

Zupy są ważnym elementem zdrowej diety, są sposobem na zjadanie odpowiedniej ilości warzyw, kasz, ziół, a nawet ryb. Jeżeli nie lubisz smaku np. cebuli i czosnku, ugotuj zupę z warzyw…

Makaroniki to delikatne, rozpływające się w ustach, słodkie ciasteczka. Świat oszalał na ich punkcie, chociaż początkowo były deserem słabo dostępnym i wręcz prestiżowym. Dzisiaj można zrobić je samemu w domu.…

Kuchnia, to miejsce w którym spędzamy sporo czasu, przyrządzając i spożywając posiłki, to również często miejsce spotkań  z rodziną i przyjaciółmi. Tutaj, musimy czuć się dobrze i swobodnie. W wygodnej,…

Dzisiaj mam dla Was dobry, domowy kisiel z dodatkiem jabłek i borówek, o przyjemnym korzennym smaku. Kisiel – to bardzo dobry wynalazek, jest lekko strawny, mało kaloryczny, dobrze wpływa na…