Archiwum kategorii Na drożdżach

Domowy chleb ze świeżo zmielonym siemieniem lnianym

Prosty chleb z mąki pszenno – żytniej, na suszonych drożdżach z dodatkiem zmielonego siemienia lnianego. Ja partiami mieliłam nasiona w… Czytaj dalej »

Pizza rolowana – Stromboli

Tydzień włoski w Lidlu, za każdym razem zapowiada ofertę bogatą w dobrej jakości, oryginalne włoskie produkty w bardzo przystępnej cenie…. Czytaj dalej »

Chrupki chlebek z ziarnami

Domowe chrupkie pieczywo z mąki razowej orkiszowej i gryczanej z mieszanymi ziarnami ( siemienia, czarnuszki, dyni, słonecznika ). Świetna alternatywa… Czytaj dalej »

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania

Lekkie ciasto drożdżowe, bez żmudnego i czasochłonnego wyrabiania. Jajka z cukrem, ubijam na pianę i razem z zaczynem, dodaję do… Czytaj dalej »

Pizza orkiszowa z mozzarellą

Pizza z drobno mielonej mąki orkiszowej, razowej z pieczarkami, cebulą i mozzarellą. Jesienią zrobiłam sos warzywny ajwar z papryki i… Czytaj dalej »

Najprostszy chleb na zakwasie

Chlebek na zakwasie z otrębami dla zabieganych, zapracowanych i leniwych 😉 Chleb nie wymaga dwukrotnego wyrabiania, wystarczy dokładnie wymieszać wszystkie… Czytaj dalej »

Drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Klasyczne i bardzo popularne ciasto, w kuchni naszych mam i babć 🙂 Moja mama, co weekend piekła drożdżowe z jabłkami… Czytaj dalej »

Ciasto królewskie – na Święto Trzech Króli

W książce ” Dzieci z Bullerbyn” jest opisana tradycja zapiekania migdała w cieście. Kto znalazł migdał, zostawał Migdałową Królową lub Migdałowym… Czytaj dalej »

Chleb razowy z cieciorką

Nowy Rok zaczynam od pieczenia chleba, tym razem będzie to chleb z dodatkiem mąki z pełnego przemiału z cieciorką. Żeby… Czytaj dalej »

Pizza orkiszowa z cukinią, salami i mozzarellą

 Pizza z dodatkiem mąki orkiszowej, pieczonymi warzywami, serem mozzarella i ziołami. Na ciasto mam zawsze ten sam, sprawdzony przepis i… Czytaj dalej »