Home Na słodkoCiasta i ciasteczka kruche Ciasteczka bez mąki ze słonecznikiem

Ciasteczka bez mąki ze słonecznikiem

autor admin
Print Friendly, PDF & Email
Proste, energetyczne, trzyskładnikowe ciasteczka z mączki słonecznikowej. Nasiona słonecznika zmieliłam na mączkę o grubej granulacji, dodałam cukier i jajko. Wyszła bardzo plastyczna masa, z której dość sprawnie można formować ciasteczka. Szczególnie polecam fanom zdrowych przekąsek, domowej roboty. Ciasteczka są nie za słodkie, chrupiące, oczywiście o smaku słonecznikowych nasion 🙂 Za ten pyszny przepis, dziękuję autorce bloga Kraina miodem płynąca 🙂
DSC_0237
Składniki
  • 250 g nasion słonecznika + do posypania
  • 50 g brązowego cukru
  • 2 jajka
Nasiona słonecznika mielę na mączkę o grubszej granulacji.
Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Dużą blaszkę z wyposażenia piekarnika, wykładam papierem do pieczenia.
Jajko i żółtko, delikatnie ubijam rózgą kuchenną na pianę. Dodaję do słonecznikowej mączki, razem z cukrem.
Z całości dokładnie wyrabiam plastyczną masę. Odrywam małe kawałki i formuję kulki wielkości orzecha włoskiego. Kuleczki delikatnie spłaszczam na ciasteczka o grubości około 1 cm.
Ciastka smaruję rozkłóconym białkiem i posypuję nasionami słonecznika. Układam na papierze do pieczenia. Piekę około 15 minut, na środkowej półce piekarnika. Brzegi ciasteczek powinny się zrumienić. Gotowe studzę na kratce. Udanych wypieków 🙂

DSC_0250

DSC_0236

Powiązane posty

18 komentarzy

Lena 22 października 2015 - 13:51

Wyglądają bardzo apetycznie:)

Odpowiedź
Ania 22 października 2015 - 14:04

Na pewno są pyszne. I jakie proste w przygotowaniu 🙂

Odpowiedź
Ela Dziurkowska 22 października 2015 - 15:26

Małgosiu jakie proste, a jaki fajny efekt końcowy 🙂 Pozdrawiam

Odpowiedź
mojamalakuchnia 22 października 2015 - 16:26

uwielbiam domowe ciastka ze słonecznikiem. pyszności!

Odpowiedź
Salvador Dali 22 października 2015 - 18:41

nie powiedziałabym, że jest w nich sama mąka słonecznikowa!
Wyglądają super 🙂

Odpowiedź
Renata - Mój dzień 22 października 2015 - 19:44

to ja wpadam na miseczkę 🙂
jestem bardzo ciekawa tego smaku:)

Odpowiedź
Agnieszka Wieczorek 22 października 2015 - 20:50

Pyszna, zdrowa przekąska 🙂 Do wieczornego oglądania seriali idealna 😉 Pozdrawiam

Odpowiedź
Ladylaura 22 października 2015 - 21:56

To mnie zaciekawiłaś.Fajne.

Odpowiedź
Natalie 23 października 2015 - 00:04

Jakie śliczne! Uwielbiam ciasteczka z ziarnami 🙂

Odpowiedź
Agnieszka - Polska Zupa 23 października 2015 - 09:17

Świetny pomysł z tymi nasionami, nie trafiłam wcześniej na niego, a bardzo mi się podoba. Ślicznie wyszły 🙂

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 23 października 2015 - 12:44

Ostatnio mamy fazę na łuskany słonecznik i dodajemy go do każdego śniadania i obiadu 😛 Czas na ciacha! 😀

Odpowiedź
AZgotuj 23 października 2015 - 15:40

Słonecznik bardzo ZDROWY 🙂 Pycha ciacha:)

Odpowiedź
Sosna 23 października 2015 - 15:48

Urocze :>

Odpowiedź
Łukasz 24 października 2015 - 13:26

Nie lubię takich, ale widzę że w ”zobacz także” wyświetlił się Twój przepis na coś ala sunbites, czasem z niego korzystam :-P.

Odpowiedź
z majeczką w kuchni 25 października 2015 - 11:06

Ja bardzo lubię takie zdrowe przekąski, Twoje ciasteczka wyglądają świetnie. NA PEWNO też tak smakują

Odpowiedź
StoLyzekSzczescia 25 października 2015 - 18:16

Świetne ! I pomyśleć, że takie proste 😉

Odpowiedź
amandaricci-butikzprzepisami 25 października 2015 - 19:52

Idealne herbatniczki do pogryzania na wieczór z gorącą herbatą i książką! 🙂

Odpowiedź
Ania 25 października 2015 - 20:40

fajne ciacha 🙂 jestem ciekawa smaku 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz