Szybkie pączki z serkiem waniliowym

Szukając przepisu na szybkie mini – pączki trafiłam na ciekawy przepis w książce Kuchnia polska. Pączki przygotowuje się rzeczywiście ekspresowo, są idealne na poczęstunek dla niezapowiedzianych gości, oraz deser. Można je podać z konfiturą lub cukrem pudrem. Od sąsiada dostałam jajka od szczęśliwych kur, pączki wyszły bardzo żółte i bardzo smaczne 🙂

IMG_7444

Składniki na ok. 27 małych pączków
  • 1 i 1/4 szkl. mąki pszennej
  • 25 dkg. waniliowego serka homogenizowanego
  • 2  duże jajka
  • 1-2 łyżki spirytusu lub rumu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do głębokiego smażenia
Serek, jajka i przesianą mąkę dokładnie miksuję, dodaję proszek do pieczenia i alkohol, całość mieszam.
Łyżką nakładam niewielkie porcje ciasta na mocno rozgrzany, głęboki olej. Pączki smażę z obu stron na złoty kolor. Wyjmuję łyżką cedzakową i daję na papierowy ręcznik. Pączki przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂

IMG_7414

IMG_7441

komentarzy 27

  1. poproszę dokładkę 12 października 2014 at 00:20 Reply

    świetne są te pączusie! mniej wymagające niż klasyczne, a równie smaczne 🙂

  2. Dieta moja pasja. 12 października 2014 at 09:13 Reply

    O ja poproszę ze dwa takie pączuszki, własnie dopijam kawę i nie mam nic słodkiego. 🙂 Pozdrawiam serdecznie

  3. Sosna 12 października 2014 at 10:01 Reply

    Mają świetną strukturę w środku 😀

  4. Ela 12 października 2014 at 10:42 Reply

    Pączusie wyglądają bajecznie ! A piję niedzielną kawę i nie mam nic na słodko….
    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłej niedzieli !

    • napiecyku 12 października 2014 at 18:34 Reply

      Dziękuję Ela. Pozdrawiam 🙂

  5. Ciążowe Zachcianki 12 października 2014 at 15:17 Reply

    Całe wieki nie jadła pączków. Ależ kusisz:)

  6. innam 12 października 2014 at 15:33 Reply

    Muszę Ci przekazać dobre słowo od mojej Mężczyzny 😀 Przyłapał mnie na nadrabianiu zaległości na Twoim blogu i powiedział, że od razu widać, że umiesz dobrze gotować 😀 No ba!

    • napiecyku 12 października 2014 at 18:34 Reply

      W takim razie pozdrowienia dla męża :))

  7. Marzena 12 października 2014 at 18:17 Reply

    Pyszne, bardzo je lubię. Są fajne i szybko się je robi 🙂

  8. Ja i moje urwisy 12 października 2014 at 18:25 Reply

    Oj aż ślinka cieknie na sam widok…

  9. domowacukierniaewy.blox.pl 12 października 2014 at 19:01 Reply

    Piękny mają kolor, rzeczywiście 🙂 a ja je bardzo lubię 🙂

  10. Marcelina 12 października 2014 at 19:54 Reply

    Ekspresowe i pewnie smakują wybornie 🙂

  11. Jolanta Strażyc 12 października 2014 at 19:57 Reply

    Wspaniale wyglądają i na pewno tak smakują 🙂 Pozdrawiam Gosiu 🙂

    • napiecyku 12 października 2014 at 20:02 Reply

      Również pozdrawiam 🙂

  12. Kasia 12 października 2014 at 20:04 Reply

    Ale cudownie wyglądają, poezja! 🙂

  13. Salvador Dali 12 października 2014 at 20:05 Reply

    moja mama mi je robi odkąd byłam mała <3 koooochaaam jeeee <3

  14. Ania 13 października 2014 at 07:45 Reply

    te maleństwa to jedyne pączki jakie toleruję :d

  15. zjedz_mniez 13 października 2014 at 09:48 Reply

    Widać, ze te szczęśliwe jaja uszczęśliwiły również Twoje paczki, bo wyglądają uwodzicielsko 🙂

  16. Magda Meg Fashion 13 października 2014 at 10:44 Reply

    Przepis wydaje się prosty. Wyglądają smacznie.

  17. Dominika 13 października 2014 at 10:51 Reply

    podobny przepis znalazłam ostatnio w gazecie. Ciekawe czy wyjadą równie piękne 🙂

  18. Ladylaura 13 października 2014 at 15:36 Reply

    Pyszota ,też robię .

  19. Kuchnia u Krysi 13 października 2014 at 19:55 Reply

    Ale fajne, bo szybkie do zrobienia. Takie małe są w sam raz na jeden kęs 🙂 Podobają mi się 🙂

  20. Łukasz 13 października 2014 at 21:00 Reply

    Ależ pięknie wyglądają! *_* Aż oczy mi się świecą 😀

  21. Magda C. 13 października 2014 at 21:19 Reply

    Uwielbiam takie pączki 🙂

  22. czar-życia 14 października 2014 at 10:23 Reply

    Uwielbiam pączki 🙂

  23. kulinarny blog samanthy 14 października 2014 at 21:29 Reply

    Znakomite z serem 🙂

  24. lamodalena 2 grudnia 2014 at 16:26 Reply

    to takie racuszki! 🙂 ale super! jak ja lubię takie przepisy: prosty, szybki i smaczny 🙂 mąż się ucieszy, uwielbia takie pychotki 🙂

    http://lamodalena.blogspot.com/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *