Dietetyczny chlebek z dyni i płatków owsianych

Byłam ciekawa, czy wyrośnie słodki chlebek z dodatkiem dyni, płatków owsianych, siemienia lnianego i orzechów….Wyrósł i jest smaczny, mam uwagi do koloru z tego wzg. następnym razem dodam dwie łyżeczki kakao. Dla pewności płatki owsiane zmieliłam na mączkę, podobnie postąpiłam z siemieniem lnianym. Jeżeli cukier zastąpimy ksylitolem, ciasto będzie w 100% dietetyczne. Idealny chlebek na zdrowe śniadanie, lub na przekąskę w ciągu dnia 🙂

IMG_6282

Składniki
  • 1 szkl. zmielonych płatków owsianych + 4 łyżki
  • 3 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 3/4 szklanki przecieru z dyni
  • 2 jaka
  • 3 łyżki jogurtu
  • 2 łyżki roztopionego i ostudzonego masła
  • 50 g posiekanych orzechów
  • 1/2 szkl cukru ( dietetyczne, cukru brzozowego )
  • 1 płaska łyżeczka sody + 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 płaskie łyżeczki cynamonu
  • 50 g gorzkiej czekolady
Do miseczki daję jajka i cukier, ubijam trzepaczką na pianę. Dodaję jogurt, masło, dynię, wszystko mieszam. Dodaję siemię lniane, zmielone płatki owsiane z proszkiem do pieczenia i cynamonem, orzechami, całość mieszam. Ciasto przekładam do foremki na chleb o wym. 20 cm x 10 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Daję do nagrzanego piekarnia. Ciasto piekę 50 min. w temperaturze 180 stopni. Do suchego patyczka. Gotowe studzę i dekoruję czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Smacznego 🙂

IMG_6383

IMG_5831

komentarzy 25

  1. Ladylaura 24 września 2014 at 12:25 Reply

    Kolor ma śliczny ,dyniowy!.Chleb ciekawy.

  2. dżemdżus 24 września 2014 at 12:41 Reply

    Kolor bardzo piękny, z dodatkiem kakao będzie fantastyczny 🙂

  3. Ania 24 września 2014 at 13:29 Reply

    Faktycznie i dietetyczny i zdrowy i ładnie wygląda 🙂 Ja nie mam zarzutów do jego koloru – jest ładny, słoneczny 🙂

  4. ja i moje urwisy 24 września 2014 at 14:16 Reply

    Wygląda bardziej jak pyszne ciacho 🙂

  5. Marcelina 24 września 2014 at 15:16 Reply

    Kolor ma piękny, taki jesienny 🙂

  6. Tinaaa 24 września 2014 at 17:07 Reply

    Wygląda pysznie 🙂

  7. poproszę dokładkę 24 września 2014 at 17:56 Reply

    ależ pięknie Ci wyrósł! musi być obłędny!

  8. Agata 24 września 2014 at 18:13 Reply

    Fajny taki chlebek a na dodatek dietetyczny.Miłego wieczorku.Pozdrawiam serdecznie.

  9. foodmania 24 września 2014 at 19:33 Reply

    genialne ciasto- chlebek 🙂

  10. Marzena 24 września 2014 at 21:49 Reply

    Jak ja lubię takie wypieki 🙂 i do tego jeszcze ten piękny kolor 🙂 mniam 🙂

  11. czar-życia 24 września 2014 at 22:26 Reply

    Mmm, faktycznie na śniadanko idealny 🙂

  12. Kuchnia u Krysi 24 września 2014 at 23:10 Reply

    A jednak można zrobić i smacznie i zdrowo i do tego tak pięknie. Pysznie wygląda i chętnie zabrałabym do jutrzejszej porannej kawy 🙂

  13. Magda C. 25 września 2014 at 10:46 Reply

    Uwielbiam takie chlebki pełne zdrowych składników 🙂

  14. Pati 25 września 2014 at 10:53 Reply

    Chlebek doskonały i czerwończyk żarek dał się uchwycić…

  15. gin 25 września 2014 at 12:38 Reply

    A mi się właśnie kolor podoba, jest tai optymistyczny 🙂

  16. Salvador Dali 25 września 2014 at 16:13 Reply

    o kurka! Dla mnie ciasto bomba 🙂
    Z chęcią wypróbuję na dniach 😉

  17. Mama AsiaLM 25 września 2014 at 17:40 Reply

    Wygląda smakowicie, z chęcią bym taki zjadła.:)

  18. domowacukierniaewy.blox.pl 25 września 2014 at 19:35 Reply

    Ojj,ale pysznie wygląda 🙂 Mniam, mniam 🙂

  19. Dieta moja pasja. 25 września 2014 at 21:35 Reply

    Taki chlebek to można zjeść jako dodatek do kawy. 🙂

  20. Natalia - Poezja Smaku 25 września 2014 at 23:17 Reply

    Bardzo apetyczny 🙂 kolor przypomina mi moje ukochane ciasto marchewkowe, ja bym nie dodawała kakao 😉

  21. Olka 27 września 2014 at 09:31 Reply

    Pysznie wygląda i ma piękny słoneczny kolorek 🙂

  22. Urszula 27 września 2014 at 15:57 Reply

    Piękny, też chciałaby taki upiec 🙂

  23. beti 1 października 2014 at 09:26 Reply

    Pyszne to ciacho :))

  24. Agnieszka 17 stycznia 2015 at 20:02 Reply

    Dzisiaj upiekłam, wyszło przepyszne! 🙂

    • napiecyku 17 stycznia 2015 at 20:18 Reply

      Witam na blogu 🙂 cieszę się, że ciasto smakowało 😀

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *