Miodowo-grysikowe ciasto dla dzieci

Trudno o smaczniejszy wypiek dla dzieci, niż to miodowo-grysikowe ciasto. Mój syn już jest dorosły, ale nadal jest zadowolony, kiedy go piekę. Tym razem jednak piekłam z myślą o moich bratanicach, które za nim przepadają. To ciasto najbardziej smakuje na następny dzień, kiedy miodowe placki zmiękną. Głównym składnikiem masy jest mleko i kasza manna, ponieważ w masie nie ma jajek, ciasto można przechowywać bez obaw, że się zepsuje. Ale uwaga…..to ciasto bardzo szybko znika.

IMG_7296

 

 

       Składniki na ciasto
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 4 pełne łyżki miodu
  • 2 jajka
  • 200 g. masła
  • 2 płaskie łyżeczki sody

Wszystkie składniki daję do miseczki i rękoma łączę składniki. Jeżeli ciasto będzie się kleić, dosypuję trochę mąki. Gotowe dzielę na cztery równe części. Dno tortownicy o średnicy 28 cm. wykładam papierem do pieczenia. Kawałkami ciasta wylepiam dno tortownicy i każdy krążek ciasta piekę osobno, ok 15 min w temp. 180 stopni. Gotowe placki odstawiam.

       Składniki na masę
  • 8 łyżek kaszy manny
  • 1 litr mleka
  • 2 cukry waniliowe
  • 1/2 szklanki cukru pudru ( ja dałam 1/4 szklanki )
  • 150 g masła

Mleko podgrzewam z cukrami waniliowymi, do ciepłego pomału sypię kaszę, cały czas mieszając. Kaszę gotuję ok. 3-4 min, uważając aby się nie przypaliła. Odstawiam, na garnku rozciągam folię spożywczą, aby  zapobiec powstaniu kożucha.

Cukier rozcieram z masłem na krem i stopniowo dodaję kaszę mannę. Gotową masą przekładam miodowe placki. Ja ozdobiłam ciasto gotową polewą z białej czekolady. Odstawiam w chłodne miejsce, najlepiej smakuje na następny dzień.

Moje uwagi : Ciasto można upiec na blaszce o wym. 24 cm x 34 cm , wtedy pieczemy trzy placki.

IMG_7286

 

 

komentarze 23

  1. rosier 3 maja 2014 at 07:32 Reply

    Robię podobne, tylko kruche . A do masy z kaszy manny dodaję troszkę soku z cytryny.
    A ten przepis na pewno wypróbuję. Dzięki!
    Pozdrawiam.

  2. Salvador Dali 3 maja 2014 at 07:58 Reply

    haha, też go uwielbiam! 🙂 Piątka dla syna za smaki, a da ciebie za przepyszne ciacho 🙂

  3. Beti 3 maja 2014 at 10:19 Reply

    Dla dzieci a i owszem, ale ja sama bym go z chęcią zjadła :)) Bardzo apetycznie wygląda 🙂

  4. Beti 3 maja 2014 at 10:20 Reply

    Dla dzieci a i owszem, ale ja sama bym go z chęcią zjadła :)) Bardzo apetycznie wygląda i cudnie 🙂

  5. Magda C. 3 maja 2014 at 11:14 Reply

    Oj nie tylko dla dzieci, bo ja chętnie też bym je zjadła! Wygląda cudownie i smakowicie 🙂

    • napiecyku 3 maja 2014 at 11:16 Reply

      Dziękuję Madzia : )

  6. Ladylaura 3 maja 2014 at 16:14 Reply

    Obłędne ,miodowe bardzo lubię .

  7. renia 3 maja 2014 at 18:55 Reply

    Małych dzieci u nas nie ma ale ciasteczka wyglądają pysznie:))))Pozdrawiam serdecznie:))

    • napiecyku 3 maja 2014 at 21:54 Reply

      Również pozdrawiam : )

  8. Beata 3 maja 2014 at 23:05 Reply

    Ale fajny przepis, musze sobie go gdzies odlozyc i przetestowac. Wydaje mi sie do tego duzo zdrowszy, bo kaszka manna, miod. Pozdrawiam Beata

  9. Beata 3 maja 2014 at 23:06 Reply

    Jaki fajny przepis, musze sobie go odlozyc. Wydaje mi sie calkiem zdrowe: miod, kasza manna. Pozdrawiam Beata
    PS Zdjecia jak zawsze u Ciebie przesliczne

  10. Królowa Karo 4 maja 2014 at 00:46 Reply

    Jak dla dzieci – to muszę koniecznie spróbować. Nie żebym sama była dzieckiem, ale o synku pomyślałam.

    • napiecyku 4 maja 2014 at 16:21 Reply

      Ach, Ci synowie : )

  11. Renata 4 maja 2014 at 09:05 Reply

    Robię bardzo podobnie i nawet mam przygotowany wpis, ale u mnie nazywa się Stefanka- ciasto bardzo, ale to bardzo dobre:)

  12. mojamalakuchnia.wordpress.com 4 maja 2014 at 20:23 Reply

    jak ja uwielbiam to ciasto. a wieki nie jadłam! : )

  13. lutka40 4 maja 2014 at 21:17 Reply

    Sama ( czytaj duże dziecko ) bym go zjadła

  14. Kuchnia u Krysi 4 maja 2014 at 23:16 Reply

    Wygląda tak pysznie i tak pięknie, że sama zjadłabym taką porcję. Zapisuje przepis i upiekę dla moich wnuczek. Myślę, że im zasmakuje 🙂

    • napiecyku 5 maja 2014 at 20:10 Reply

      Na pewno zasmakuje : )

  15. Natalia - Poezja Smaku 5 maja 2014 at 00:34 Reply

    To jedno z moich ulubionych ciast 🙂

  16. kulinarny blog samanthy 5 maja 2014 at 11:06 Reply

    Swietnie wygląda, uwielbiam miodowe ciasta 🙂

  17. ola lallola 6 maja 2014 at 20:22 Reply

    no mega!!! muszę poprosić teściową żeby mi zrobiła to ciasooo, bo ja lewa jestem w tym temacie;D

  18. Jolanta Strażyc 6 maja 2014 at 21:21 Reply

    Przepysznie wygląda!!! Pozdrawiam Gosiu 🙂

  19. Basia 23 stycznia 2017 at 16:16 Reply

    Przepyszne ciasto, polecam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *