Zupa-krem z cebuli

  • Bardzo lubimy zupy- kremy, są pożywne, sycące, można eksperymentować dodając różne warzywa i zmieniać proporcje. Moje ulubione kremy są z pora, cebuli i pomidora z papryką. Dzisiaj krem z cebuli z serkiem topionym,  jest aksamitny, gęsty i bardzo smaczny. Taki krem podany z ziołowymi grzankami będzie znakomitym poczęstunkiem dla gości. Serdecznie Polecam:)

IMG_3828

Składniki

  • 4 średnie cebule pokrojone w kostkę
  • 2 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę
  • 1 por (jasna cześć, pokrojona w krążki)
  • 200 g śmietankowego serka topionego
  • 4-5 szklanek bulionu
  • łyżka drobno posiekanej pietruszki
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Do bulionu daję ziemniaki i gotuję ok.15 min. Cebulę i por przesmażam na oleju, dodaję do bulionu. Całość gotuję 10 min. Dodaję serek topiony i wszystko miksuję na krem. Doprawiam do smaku i dodaję pietruszkę.

Grzanki ziołowe

  • czerstwa bułka pokrojona w kostkę
  • łyżka masła
  • ulubione zioła suszone pół łyżeczki

Masło topię, dodaję zioła i bułkę. Całość smażę cały czas mieszając do czasu, aż grzanki będą chrupkie i rumiane. Smacznego!!!

IMG_3812

 

IMG_3832

Tagi: ,

Komentarze: 14

  1. Królowa Karo 5 marca 2014 at 15:18 Reply

    Od jakiegoś już czasu chodzi za mną zupa cebulowa. Ja robię swoją inaczej, ale może tym razem spróbuje Twojego sposobu.

    • napiecyku 5 marca 2014 at 18:13 Reply

      Dziękuję i Pozdrawiam:))

  2. Królowa Karo 5 marca 2014 at 15:21 Reply

    Od jakiegoś już czasu chodzi za mną zupa cebulowa. Ja robię swoją inaczej, ale może tym razem spróbuje Twojego sposobu.

  3. Sikunia 5 marca 2014 at 16:01 Reply

    Również uwielbiam zupy-kremy…a zdjęcia u Ciebie jak zwykle świetnie skomponowane, pozdrawiam :)

  4. Olka 5 marca 2014 at 16:27 Reply

    Pyysznosci….:)
    …też lubię kremowe zupki, cebulowa niedość że pyszna to i bardzo zdrowa…
    Do następnego przeczytania….:)

  5. Jolanta Strażyc 5 marca 2014 at 16:30 Reply

    Świetny przepis. Zupa wygląda baaardzo smakowicie :)

  6. Back Taste 5 marca 2014 at 18:17 Reply

    Smakowita:) Gosiu przepis zanotowałam, o ile nie jadam zup tę zrobię. Uwielbiam cebulę 😉

    • napiecyku 5 marca 2014 at 18:48 Reply

      Na pewno zasmakujesz w tej zupie:))

  7. skoraq cooks 6 marca 2014 at 23:02 Reply

    Muszę spróbować, bo zupę cebulową jadłam i to nie raz, ale nigdy w postaci kremu :)

  8. skoraq cooks 6 marca 2014 at 23:24 Reply

    Muszę spróbować bo jadam często zupę cebulową, ale jeszcze nigdy w takim kremowym wydaniu :-)

  9. Magda C. 7 marca 2014 at 09:01 Reply

    Uwielbiam takie zupy… muszę koniecznie zrobić :) Twoja wygląda smakowicie!

  10. Łucja 7 marca 2014 at 22:26 Reply

    Bardzo lubię zupy kremowe a cebulowa jest jedną z ulubionych :)

  11. Niippi 8 marca 2014 at 20:50 Reply

    uwielbiam zupę krem cebulową, ale mam inny przepis :)

  12. Dieta moja pasja. 11 marca 2014 at 09:22 Reply

    Paskudne Ludzie…gdzie zajdę to zupa krem, a ja zaraz robię się głodna :((
    Kochan takie zupki, a do tego grzaneczki…mmm :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *