Domowe chleby

Kolejny wyrób Raw&Happy to niepieczone, ekologiczne  krakersy o kilku ciekawych smakach, pomidorowym, słonecznikowym i gryczanym. Jak wszystkie produkty od Raw&Happy, krakersy są znakomitą przekąską dla wegan, wegetarian i dla osób…

Dzisiaj zapraszam na pizze z mąki orkiszowej z czosnkiem niedźwiedzim, papryką i cebulą. Dodatki oczywiście dobieramy wg. własnych upodobań. Ciasto najlepiej przygotować z jasnej mąki orkiszowej typ 700.  Ja użyłam…

Dane z wykopalisk w Polsce,  sprzed 4 tysięcy lat wskazują, że w tamtych czasach uprawiane były 3 podgatunki pszenicy tj. orkisz, płaskurka i samopsza. Orkisz to jeden z najstarszych gatunków pszenicy.…

Ten przepis dostałam jakiś czas temu od mamy z zapewnieniem, że jest wart wypróbowania. Ciasto na chleb przygotowuje się w miarę szybko, nie wymaga czasochłonnego wyrabiania i wyrastania. Na pewno,…

Przepis na te bułeczki jest na wielu blogach, ja coś od siebie dodałam, coś odjęłam i w niedzielny poranek zapachniało w kuchni świeżym pieczywem. Bułeczki wyszły bez zarzutu, nie kruszą…

Do tej tortilli daję nasze ulubione warzywa i dodatkowo czerwoną fasolę. Daję również mięso z bulionu, najczęściej jest to mięso kurczaka. Na sześć placków wystarczą dwa gotowane udka. Ta tortilla…

Dzisiaj przepis na bułeczki z siemieniem lnianym. Zasmakują fanom zdrowego odżywiania, ponieważ dodatkowo w składzie produktów jest mąka razowa. Nasiona lnu kupiłam w ziarnach i zmieliłam w starym młynku do…

Już nie pamiętam kiedy piekłam domowe pieczywo, dlatego tydzień zaczynam od przygotowania maślanych bułeczek. Kiedy robiłam zdjęcia, bułki były jeszcze ciepłe, a w kuchni unosił się wspaniały zapach świeżego pieczywa.…