Dania i dodatki

Zapiekanka to fajny wynalazek, można do niej dodać warzywa, które już tracą świeżość, wędliny i ulubione dodatki. Do mojej zapiekanki, na bazie drobnej kaszy jęczmiennej, dodałam brokuł, kukurydzę i mały…

Bardzo smakowita propozycja, na obiad w stylu orientalnym. W Chinach, Wietnamie czy w Tajlandii, tego typu potrawy są przygotowywane w woku. Początkowo podgrzewa się olej z orzeszków arachidowych i pastę…

Jesienne, bardzo dobre placki. Za sprawą miąższu dyni, nieco słodsze, od tradycyjnych placków ziemniaczanych. Starte warzywa, wystarczy połączyć z mąką, jajkiem i serkiem feta. Słony serek feta, wyraźnie podkreśla smak…

Kupując filety rybne na obiad, opłaci się kupić trochę więcej ryby i przygotować prostą zalewę z cebulą, papryką i octem winnym. Usmażone filety mogą leżeć w zalewie do kilku dni…

Jedna z moich ulubionych zup, z dodatkiem pieczarek, suszonych grzybów leśnych, czerwonego ryżu i warzyw. Czerwony ryż, gotujemy dłużej od białego, ten rodzaj ryżu sprawdza się w zupach i sałatkach.…

Bardzo dobre placki z jabłkami, na mleczku kokosowym. Przygotujesz je ekspresowo, po prostu łącząc wszystkie składniki. Delikatny smak kokosa i soczyste jabłko, znakomicie się uzupełniają. Placki smażyłam na minimalnej ilości…

Prosta sałatka z awokado i jajka gotowanego na twardo. Na różnych grupach kulinarnych, często pojawiają się pytania o sposoby podania awokado. U nas awokado pojawia się na kanapce, z oliwą…

Chyba wszyscy, lubimy gotowe zestawy warzyw na patelnię. Porcję mrożonych warzyw, wystarczy przełożyć na niewielką ilość rozgrzanego tłuszczu z dodatkiem ulubionych ziół i przypraw. Po zaledwie kilku minutach, otrzymamy porcję…

Czas na zupę z ostatnich, dojrzałych na słońcu pomidorów. To zupa – krem o świeżym pomidorowym smaku, z wyraźnym akcentem pieczonej papryki. Zupa łatwa do zrobienia, nie ma tutaj mięsnego…

Propozycja na prosty obiad, dla fanów kiszonej kapusty. Kapusta kiszona jest dostępna niemal przez cały rok, najbardziej nam smakuje ta jesienno – zimowa, świeżo kiszona z kapusty cukrowej. O zaletach…