Śniadania

Tydzień zaczynam zdrowymi plackami z płatków owsianych i jabłek z dodatkiem cynamonu i kardamonu. Placki są bardzo łatwe do przygotowania, wystarczy wymieszać wszystkie składniki i odstawić na 30 minut do…

Ta zdrowa owsianka z dodatkiem pasty kokosowej, banana i suszonych płatków mango, z pewnością urozmaici Twoje śniadania. Owsiankę gotuję na wodzie, do lekko przestudzonej, dodaję pastę kokosową. Do egzotycznej owsianki,…

Prosty deser z naturalnego jogurtu i mrożonych malin, słodzonych syropem klonowym. Całość posypana karmelizowanymi płatkami owsianymi.  Bardzo często robię taki zdrowy deser, korzystając z malin, które udało mi się zamrozić…

Pasta wegetariańska, której ojczyzną są kraje arabskie, a obecnie z dużym powodzeniem, różne jej wersje zdobywają podniebienia krajów północnych. Ciecierzyca, to bardzo wdzięczny materiał na pasty kanapkowe, ma nie tylko…

Sałatka w świątecznym klimacie, dużo w niej świeżych i chrupiących warzyw. Soczysty filet kurczaka podwędzony dymem olchowym sprawia, że sałatka jest bardziej pożywna. Dobry sos do sałatki to podstawa, wybrałam…

Dzisiaj zrobiłam proste, domowe musli z płatków owsianych i miodu. To sposób, na urozmaicenie wiosennego śniadania. Prażone płatki są chrupiące i mają delikatny, miodowo – cynamonowy smak. Dodane do jogurtu…

Smaczne muffiny o oryginalnym, imbirowo – gruszkowym smaku wg. przepisu Nigelli Lawson. Babeczki są bardzo proste w wykonaniu i jak wszystkie muffiny są niezawodne, po prosu nie mogą się nie…

Delikatne i puszyste, francuskie naleśniki, przygotowane na jabłkowym przysmaku. Można je podać na różne sposoby, na obiad lub na deser. Smakują z dżemem, serem roztartym z jogurtem lub z musem…

To ciasto zasługuje na uwagę, ma w składzie mało mąki, za to dużo ciekawych składników tj. ananas z puszki, banan, orzechy, wiórki kokosowe, cynamon. Dodatkowo jest łatwe w przygotowaniu i…

Domowa wędlina nie ma sobie równych, ma taki skład, jakiego oczekujemy. Nie jest nadmiernie nasączona wzmacniaczami smaku, substancjami stabilizującymi kwasowość czy konserwantami, które hamują rozwój pleśni i grzybów. Jednym ze…