Byłam ciekawa, czy wyrośnie słodki chlebek z dodatkiem dyni, płatków owsianych, siemienia lnianego i orzechów….Wyrósł i jest smaczny, mam uwagi do koloru z tego wzg. następnym razem dodam dwie łyżeczki kakao. Dla pewności płatki owsiane zmieliłam na mączkę, podobnie postąpiłam z siemieniem lnianym. Jeżeli cukier zastąpimy ksylitolem, ciasto będzie w 100% dietetyczne. Idealny chlebek na zdrowe śniadanie, lub na przekąskę w ciągu dnia 🙂
Składniki
- 1 szkl. zmielonych płatków owsianych + 4 łyżki
- 3 łyżki zmielonego siemienia lnianego
- 3/4 szklanki przecieru z dyni
- 2 jaka
- 3 łyżki jogurtu
- 2 łyżki roztopionego i ostudzonego masła
- 50 g posiekanych orzechów
- 1/2 szkl cukru ( dietetyczne, cukru brzozowego )
- 1 płaska łyżeczka sody + 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 płaskie łyżeczki cynamonu
- 50 g gorzkiej czekolady
Do miseczki daję jajka i cukier, ubijam trzepaczką na pianę. Dodaję jogurt, masło, dynię, wszystko mieszam. Dodaję siemię lniane, zmielone płatki owsiane z proszkiem do pieczenia i cynamonem, orzechami, całość mieszam. Ciasto przekładam do foremki na chleb o wym. 20 cm x 10 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Daję do nagrzanego piekarnia. Ciasto piekę 50 min. w temperaturze 180 stopni. Do suchego patyczka. Gotowe studzę i dekoruję czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Smacznego 🙂
25 komentarzy
Kolor ma śliczny ,dyniowy!.Chleb ciekawy.
Kolor bardzo piękny, z dodatkiem kakao będzie fantastyczny 🙂
Faktycznie i dietetyczny i zdrowy i ładnie wygląda 🙂 Ja nie mam zarzutów do jego koloru – jest ładny, słoneczny 🙂
Wygląda bardziej jak pyszne ciacho 🙂
Kolor ma piękny, taki jesienny 🙂
Wygląda pysznie 🙂
ależ pięknie Ci wyrósł! musi być obłędny!
Fajny taki chlebek a na dodatek dietetyczny.Miłego wieczorku.Pozdrawiam serdecznie.
genialne ciasto- chlebek 🙂
Jak ja lubię takie wypieki 🙂 i do tego jeszcze ten piękny kolor 🙂 mniam 🙂
Mmm, faktycznie na śniadanko idealny 🙂
A jednak można zrobić i smacznie i zdrowo i do tego tak pięknie. Pysznie wygląda i chętnie zabrałabym do jutrzejszej porannej kawy 🙂
Uwielbiam takie chlebki pełne zdrowych składników 🙂
Chlebek doskonały i czerwończyk żarek dał się uchwycić…
A mi się właśnie kolor podoba, jest tai optymistyczny 🙂
o kurka! Dla mnie ciasto bomba 🙂
Z chęcią wypróbuję na dniach 😉
Wygląda smakowicie, z chęcią bym taki zjadła.:)
Ojj,ale pysznie wygląda 🙂 Mniam, mniam 🙂
Taki chlebek to można zjeść jako dodatek do kawy. 🙂
Bardzo apetyczny 🙂 kolor przypomina mi moje ukochane ciasto marchewkowe, ja bym nie dodawała kakao 😉
Pysznie wygląda i ma piękny słoneczny kolorek 🙂
Piękny, też chciałaby taki upiec 🙂
Pyszne to ciacho :))
Dzisiaj upiekłam, wyszło przepyszne! 🙂
Witam na blogu 🙂 cieszę się, że ciasto smakowało 😀