Home Na słodkoDesery Deser a’la tiramisu z truskawkami

Deser a’la tiramisu z truskawkami

autor admin
Print Friendly, PDF & Email

Letni deser, na bazie mascarpone i musu z truskawek. Biszkopty nasączone kawą z likierem, dodają całości charakteru, słynnego, włoskiego tiramisu. Super deser, na letnie rodzinno – towarzyskie spotkania w serdecznej atmosferze 🙂

Składniki / 5 pucharków

  • 300 g truskawek
  • 13 podłużnych biszkoptów
  • 250 g serka mascarpone
  • 100 g  schłodzonej śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru
  • filiżanka kawy
  • 4 łyżki likieru amaretto

Umyte i osączone truskawki daję do pojemnika blendera, dodaję 1 łyżkę cukru. Całość miksuję na mus.

Kawowy napar, przelewam do miseczki, dodaję 2 łyżki likieru amaretto.

Śmietanę ubijam z dwoma łyżkami cukru. Kiedy śmietanka urośnie, dodaję serek mascarpone i pozostałą część amaretto. Całość mieszam krótko, do połączenia składników.

Biszkopty łamię na dwie połowy i delikatnie, kolejno moczę w kawie.

Na dnie pucharków, kolejno układam warstwę namoczonych biszkoptów, mascarpone, musu truskawkowego, ponownie biszkoptów i na koniec kleks mascarpone. Na samej górze deseru, znalazły się pokrojone kawałki truskawek i poziomki.

Deser przed podaniem należy schłodzić, około 2 godziny. Smacznego 🙂

 

 

Powiązane posty

6 komentarzy

Agnieszka Wieczorek 30 maja 2018 - 18:19

Och! Ach! Uwielbiam takie desery 🙂 Zjadłabym z wielką ochotą 🙂

Odpowiedź
Magdalena 30 maja 2018 - 19:58

z pewnością pyszny 🙂

Odpowiedź
Ania - Fabryka Pomysłów 31 maja 2018 - 11:25

wspaniały deserek na tę porę roku 🙂

Odpowiedź
Natalia 31 maja 2018 - 15:46

No, no takiego tiramisu to nie jadłam 🙂 Mega!
https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

Odpowiedź
Iwona 31 maja 2018 - 19:44

Pychotka, aż ślinka cieknie 😀

Odpowiedź
Dorota z kobietytomy.pl 3 czerwca 2018 - 22:31

Prosty i efektowny deser. Trzeba korzystać z truskawek. MNIam, mniam 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz