Archiwum kategorii Ciasta z serem i serniki

Sernik rosa

Jeden z moich świątecznych wypieków. Sernik na kruchym spodzie bez cukru z mąki krupczatki. Delikatna masa serowa o smaku pomarańczy,… Czytaj dalej »

Sernik kokosowy

W mojej lodówce od dłuższego czasu smętnie stoi duży kartonik, dobrej jakości mleczka kokosowego 😉 Postanowiłam dobrze go wykorzystać i… Czytaj dalej »

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Ten sernik to uczta nie tylko dla zmysłu smaku, ale również dla oczu. Bardzo prosty do zrobienia, wystarczą zaledwie dwa… Czytaj dalej »

Sernik z kaszą manną i pianką

Delikatny sernik z dodatkiem kaszy manny, z rumem i z puszystą pianką. Sernik piekłam do zrumienienia, a pod koniec pieczenia… Czytaj dalej »

Sernik z żurawiną

Kremowy sernik z przetartymi owocami żurawiny. Coś dla fanów słodyczy, przełamanej kwaskowatą nutą. Owoce krotko gotuję i kiedy się rozpadną… Czytaj dalej »

Ciasto serowo – czekoladowe

Za kilka dni karnawał, czas hucznych zabaw i balów, ale również skromniejszych przyjęć domowych. Na domówkach w menu, królują głównie… Czytaj dalej »

Rosyjskie syrniczki

Bardzo proste placuszki z twarogu, popularne za naszą wschodnią granicą. Są bardzo delikatne i tak też należy się z nimi… Czytaj dalej »

Torcik orzechowy z mascarpone

Lekki jak chmurka biszkopt z orzechami włoskimi, przełożony masą z serka mascarpone. Ten biszkopt piekę od wielu lat, za każdym… Czytaj dalej »

Sernik z pianką i brzoskwiniami

Sernik ze starego zeszytu mojej mamy, był pieczony przeważnie na święta i zawsze w sezonie zimowym. Może dlatego, że w… Czytaj dalej »

Bezglutenowe muffiny ryżowo – gryczane

Zdrowe muffiny bez glutenu, z gorzką czekoladą i borówkami. Do ich wykonania, użyłam w połowie mąki gryczanej i ryżowej. Babeczki… Czytaj dalej »