Home Na słodkoCiasta z biszkoptem Łatwe ciasto ze śliwkami

Łatwe ciasto ze śliwkami

autor admin
Łatwe ciasto ze śliwkami
Print Friendly, PDF & Email

Przepis na  biszkoptowe ciasto ze śliwkami, wypatrzyłam na facebookowej grupie z przepisami na słodkości. Przepis jest prosty i łatwy do zapamiętania, potrzebnych jest kilka, łatwo dostępnych składników. Dodatkowym wyróżnikiem przepisu, jest brak na liście składników mąki pszennej, więc ciasto może uchodzić za bezglutenowe, o ile mąka ziemniaczana nie jest zanieczyszczona. Ciasto można upiec w tortownicy lub w małej foremce, z owoców najlepsze będą słodkie śliwki, brzoskwinie lub morele. Lekkie i bardzo puchate ciasto, na każdą okazję 🙂

 

Składniki

  • 4 jajka w temperaturze pokojowej ( osobno żółtka, osobno białka )
  • 120 g mąki ziemniaczanej
  • 120 g cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 8 – 10 śliwek węgierek

Owoce myję, kroję na pół, usuwam pestki. Każdą połówkę kroję na dwie części.

Białka ubijam z solą na małych obrotach, na sztywną pianę. Stopniowo dodaję cukier. Kiedy cukier się rozpuści i piana zgęstnieje, stopniowo dodaję żółtka i nadal ubijam. Gotowa piana powinna być gęsta i lśniąca.

Dodaję mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wszystko delikatnie mieszam krótko, ale do dokładnego połączenia składników.

Blaszkę o wymiarach 28 x 24 cm, wykładam papierem do pieczenia. Na spód wylewam masę i wyrównuję powierzchnię. Na wierzchu układam owoce, skórką do dołu.

Ciasto piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, około 25 minut. Ciasto powinno się lekko przyrumienić. Gotowe odstawiam do przestudzenia.

Udanych wypieków 🙂

 

Powiązane posty

14 komentarzy

Magdalena 24 sierpnia 2018 - 19:59

ale prosty przepis, spróbuję:)

Odpowiedź
napiecyku 24 sierpnia 2018 - 21:55

Polecam bardzo, będzie pyszne ciasto na niedzielę 🙂

Odpowiedź
Ania 25 sierpnia 2018 - 03:14

Takie proste przepisy są super Ciasto wygląda pysznie

Odpowiedź
Natalia 25 sierpnia 2018 - 11:22

Pyszności! Uwielbiam ciasta ze śliwkami 🙂

Odpowiedź
Królowa Karo 25 sierpnia 2018 - 20:23

Dziś chyba skorzystam, bo sąsiadka przyniosła mi całą torbę śliwek 🙂

Odpowiedź
Agnieszka Wieczorek 25 sierpnia 2018 - 20:28

Zdecydowanie moje smaki! Porywał kawałek 🙂

Odpowiedź
Kasia 25 sierpnia 2018 - 21:33

Wspaniale jesienne ciasto!
x x x

Odpowiedź
Angelika i Monika (Candy Pandas) 26 sierpnia 2018 - 20:43

Też zrobiłyśmy sobie niedawno ciasto ze śliwkami 🙂 Super smakuje do kawki z mlekiem lub w naszym przypadku do kakao xD

Odpowiedź
Iwona 27 sierpnia 2018 - 19:27

Pyszne jest takie ciacho 🙂

Odpowiedź
Magda 28 sierpnia 2018 - 09:40

Super, mam słabość do ciast ze śliwkami 🙂

Odpowiedź
Dorota z kobietytomy.pl 31 sierpnia 2018 - 15:14

o super na mące ziemniaczanej, to można bez glutenu zrobić 🙂 coś dla nas

Odpowiedź
Dorota z kobietytomy.pl 11 września 2018 - 12:15

Przetestowane. polecam 🙂

Odpowiedź
hira 24 sierpnia 2019 - 15:07

bez tluszczu i maki tortowej??? trzeba sprubowac.

Odpowiedź
napiecyku 24 sierpnia 2019 - 21:11

Bardzo polecam 🙂

Odpowiedź

Zostaw komentarz