Grissini to rodzaj włoskiego pieczywa, które było wypiekane już w XVI wieku. Paluszki są delikatne, kruche i trudno się od nich oderwać. Można do nich dodać mak, sezam, ulubione zioła,…
Kuchnia włoska i bałkańska
-
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia włoska i bałkańskaObiady
Makaron kolorowy z serem feta
by adminby adminWpadł mi w ręce wspaniały makaron z pszenicy durum, barwiony sokiem ze szpinaku i pomidorami. Przyrządziłam go z mięsem indyka, pomidorami z puszki (o tej porze roku wg. mnie najlepsze),…
-
Lazania to smaczna potrawa rodem z Włoch na bazie makaronu, mięsa i sosu pomidorowego. Ja sos do lazanii przygotowuję dzień wcześniej, ponieważ przygotowanie samej potrawy jest dość czasochłonne. Lekko podgotowane…
-
Dania z warzywami i jarskieDomowe chlebyKuchnia włoska i bałkańskaNa drożdżachObiady
Pizza z salami, papryką i oliwkami
by napiecykuby napiecykuKiedyś często zamawiałam pizze na telefon, towarzyszyła nam przy każdym zaliczonym egzaminie syna, oraz zwyczajnie, kiedy mieliśmy ochotę na dobrą pizze. Teraz robię ją sama, ponieważ wydaje mi się, że…
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia włoska i bałkańskaObiady
Makaron tagliatelle z cukiną
by napiecykuby napiecykuOjczyzną tagliatelle są Włochy, najczęściej podawany jest z sosem pomidorowym i bazylią, ale również z wieprzowiną, wołowiną. Dzisiaj na moim piecyku tagliatelle w wersji mniej kalorycznej z cukinią, a kto…
