Dania i dodatki

Przepis na te ciasteczka znalazłam w starej gazetce kulinarnej i od razu pomyślałam, że warto go wypróbować. Nie pomyliłam się…. ciasteczka wyszły delikatne, kruche i wyjątkowo smaczne. Samo ciasto robi…

Miały być tradycyjne, ale zmieniłam koncepcje i są pyszne naleśniki z mąką razową i ziołami. Z podanej ilości zrobiłam osiem naleśników, w sam raz dla mojej trzyosobowej rodziny. Zestawienie smaków…

Taka forma roladek przypadnie do gustu wielbicielom warzywnych farszów. Roladki można modyfikować na inne sposoby, dodając farsz z różnych warzyw. Filet indyka, można śmiało zastąpić filetem kurczaka. Roladki można dusić…

Latem bardzo często sięgam po prostą surówkę z młodej kapusty, jest niezastąpiona do ryby, mięs pieczonych i grillowanych. Tajemnicą dobrej surówki jest sposób krojenia kapusty. Są specjalne nakładki do robotów…

Mowa oczywiście o warzywach wiosennych, których nieprzebrane ilości pojawiły się na rynku. Ponieważ mają w swoim składzie więcej wody i mniej włókien, czas pieczenia znacznie się skróci. Młode ziemniaki i…

Chabry to moje ulubione kwiaty, dlatego nie może zabraknąć ich na blogu. Bławatki to najdroższe zioła i wcale mnie to nie dziwi, ponieważ mają wiele składników cennych dla naszego zdrowia…

Dzisiaj mam dla Was przepis na proste babeczki z płatkami owsianymi i jabłkami. Zamiast jabłek mogą być porzeczki lub inne drobne owoce. Płatki owsiane można zastąpić otrębami. Babeczki pięknie wyrastają,…

Kto nie próbował konfitury z płatków róży, nie wie co dobre. Można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością, ale można również zrobić samemu. Gdybym się nie wybrała na niedzielną…

Dzisiaj chcę Was poczęstować lazanią podaną nieco inaczej, bo w formie roladek zrobionych z płatków makaronu. Tak naprawdę, to co będzie w środku zależy od Waszej wyobraźni. Ja zrobiłam wersję…

To ciasto powstało z potrzeby chwili… znajomi mają wpaść na kawę. W domu jest mąka, drożdże i truskawki, zrobię drożdżowe z truskawkami. Koncepcja słuszna tym bardziej, że zaczyna się sezon…