Chrupiące kuleczki z ekspandowanej kaszy jaglanej, sklejone masą z suszonych daktyli, będą fantastyczną przekąską dla wielbicieli zdrowych słodyczy. Namoczone daktyle miksuję z dodatkiem tahini lub masła orzechowego. Powstaje gładka, dość…
Category:
Dania i dodatki
-
-
Owsianka dla tych, którym po przebudzeniu brakuje energii i witalności. Płatki owsiane wieczorem zalewam mlekiem roślinnym lub zwierzęcym. Rano owsiankę delikatnie podgrzewam, dosładzam miodem lub syropem klonowym, dodaję posiekane migdały,…
-
Bardzo fajna zupa z warzywami, kurczakiem i z odrobiną kaszy jaglanej. Cały obiad przygotowałam dość szybko w jednym garnku. O tej porze roku korzystam z warzyw, które sama zamroziłam jesienią,…
-
Kotlet mielony, czyli obiadowa klasyka. Na Śląsku znany pod nazwą karminadle, podawany często na obiad z ziemniakami i czerwoną kapustą lub z buraczkami. Karminadle najczęściej były przyrządzane z mięsa wieprzowego…
-
Takie placuszki robiłam po raz pierwszy, wcześniej nie znałam tego przepisu i powiem szczerze, nie rozczarowały mnie ani trochę 🙂 W różnych regionach Podkarpacia, można je spotkać pod inną nazwą…
-
Leśne grzyby z cebulą i czosnkiem, zatopione w śmietanowo – jajecznym farszu. A to wszystko zapieczone na delikatnym, kruchym spodzie. Taka rodzinna tarta, była zwieńczeniem każdego, jesiennego grzybobrania w rodzinie…
-
Tortellini to maleńkie, włoskie pierożki z nadzieniem serowym, szpinakowym i mięsnym. Ciasto jest bardzo delikatne, podobnie farsz. Dość prostą zupę z marchewką, cebulą i pomidorami, wystarczy zmiksować na krem i…
-
-
Dania z warzywami i jarskieKuchnia staropolskaObiady
Żeberka zapiekane w kapuście kiszonej
by adminby adminŻeberka jadamy bardzo rzadko, ale jeżeli już, to właśnie żeberka zapiekane w kapuście kiszonej. Bardzo podobny przepis, ma moja mama w swoim starym zeszycie. Tutaj smaki, bardzo fajnie się uzupełniają.…
-