Dania i dodatki

Szukając alternatywy dla filetów panierowanych, najczęściej robię filety caprese z pomidorem i mozzarellą, lub w formie roladek, tak jak tutaj filety ze szpinakiem. Natomiast dzisiaj, przygotowałam filety kurczaka z pieczarkami…

Smak frytek ze słodkich ziemniaków, początkowo może zaskoczyć fanów naszych poczciwych kartofli. Jednak bez wątpienia, należy spróbować tych ziemniaków, rodem ze strefy równikowej. Smakiem przypominają naszą marchewkę i dynię, a…

Maroko – kraj o burzliwej historii, przybyszów zachwyca różnorodnością architektury i krajobrazów. W historię kraju, wpisało się wiele narodów i kultur. Nadmorskie biało – niebieskie miasteczka, osady położone na skalistych…

Na przestrzeni wieków kawa cieszyła się zarówno złą sławą, jak i ogromną popularnością. W ostatnich latach mity na jej temat zostały zweryfikowane i wielu specjalistów różnych dziedzin potwierdza, że picie…

Z nastaniem jesieni, otwieram swoją domową piekarnię. Na pierwszy ogień, poszedł chlebek owsiany z mieszanki mąk pszennej i pszennej razowej z płatkami owsianymi, na suszonych drożdżach. Ciasto przygotowuję wieczorem i…

Taką potrawkę miałam przyjemność jeść u babci mojego kolegi, wiele lat temu gdzieś w Beskidzie Sądeckim. Będąc nastolatką z grupą przyjaciół, wyruszyliśmy na jednodniowy wypad motocyklowy. U babci, był zaplanowany…

Pomysł na obiad, na leniwy weekend dla całej rodziny. Są tu zdrowe i wartościowe produkty, a całość tworzy bardzo zgraną smakowo potrawę. Mięso w sosie meksykańskim możesz przygotować dzień wcześniej,…

 DYNIA – WŁAŚCIWOŚCI Bardzo popularna w USA, u nas wciąż nie do końca jest doceniana. Dynia jest owocem lekkostrawnym o mocno pomarańczowym miąższu, jest niskokaloryczna i bardzo bogata w witaminy…

Naleśniki w słonecznym kolorze, najlepsze z dodatkiem twarożku i musu brzoskwiniowego 🙂 Ponieważ nie miałam pieczonej dyni, postanowiłam zaoszczędzić czas i krótko poddusiłam dynię pokrojoną na kawałki, z odrobiną brązowego…

Czasochłonny, ale za to wyjątkowo smaczny, zdrowy i bardzo przydatny krem do kruchych babeczek, kruchych ciast i przeróżnych deserów typu naleśniki, omlety i placki. Namawiam do przygotowania, szczególnie teraz,  kiedy…